Bondeomelett kan inneholde så mangt, men som regel er det i hvert fall poteter i den. Det er vel i grunnen en typisk restemiddag der man slenger alle slags middagsrester…
-
-
Pizza Margherita – historien om en italiensk dronning og en patriotisk baker. Pizzaen ble laget av en baker som ønsket å hylle sin dronning. Pizzaen fikk derfor fyll i det…
-
Brokkolini er en nokså sjelden grønnsak å se i butikkhyllene, men er du så heldig å komme over en pakke med denne grønnsaken er den absolutt verdt å ta med…
-
Den trauste torsken vår er i grunn veldig omgjengelig og klarer seg like godt sammen med chili og kokosmelk som gulrøtter og Sandefjordsmør. Fiskekjøttet er nøytralt og mild i smaken…
-
En dag i løpet av uken har vi vegetarmiddag. For å finne inspirasjon til nye oppskrifter søker jeg stadig på nettet, og for ikke så lenge siden fant jeg bloggen…
-
I går hadde Husbond og jeg et hyggelig måltid for to sammen. Det er ikke så ofte vi har det lengre, men det er jo veldig hyggelig når det skjer.…
-
Da er sommerferien i boks, det blir Italia i år også. Det gleder jeg meg veldig til. Noe av det beste jeg vet er å «leke» italiensk husmor når vi…
-
Ukens vegetarrett består av en suppe som er like god som den er enkel å lage. I denne suppe er det søtpoteten som virkelig får anledning til å skinne. Faktisk…
-
Supper er deilig mat, og særlig når været utenfor er skikkelig guffent. I dag var det grått og sludd ut hele dagen. Inne var det bedre. Det er tross alt…
-
Nå er det skreisesong og dermed god tilgang til denne delikatessen. Jeg hadde planlagt en bedre middag med skrei i hovedrollen. Det er imidlertid ikke alltid det går helt som…