Den intense sommervarmen har tatt en liten pause, bare for å brake løs igjen på onsdag med temperaturer over 25 grader. Jeg vet ikke helt hvordan det er med deg,…
Stikkord:
salat
Det er mange grunner til å like en god Cæsarsalat. Den har store stykker med saftig kylling og den har frisk salat. Det er også de sprø krutongene. Men for…
Selv om temperaturen og snødybden ikke akkurat tyder på det, så er det altså vår nå. Derfor smeller jeg til med en skikkelig vårsalat, til ære for de lyse dagene…
Nå får det være nok! Ute laver fortsatt snøen ned, jeg sjekker derfor inn på Railay Beach i Thailand. I hvert fall for en liten stund, i hodet mitt. Den…
Vi har ofte en grønn salat ved siden av hovedretten til middag. Det er så mye mat som er brun, og da synes jeg det kvikker opp så fint med…
I dag lagde jeg en deilig, frisk salat med and og appelsin. Denne kan serveres som en elegant lunsjrett, eller en lett middagsrett. Salaten er veldig enkel å lage, men…
Godt nytt år! Er du en av de mange som lagde kalkun i går? Da har du kanskje litt kalkunrester igjen i dag. Da kan det passe godt å lage…
Når det blir mørkt og grått ute, er det deilig å kunne lage mat som tilfører litt farger i hverdagen. Grønnsaker finnes jo i nær sagt alle farger og er…
Waldorfsalat er en populær salat på de fleste koldtbord og selvsagt følge til kokt eller røkt skinke. Her kommer en oppdatert og litt friskere og lettere versjon av denne klassikeren.…
Det er så herlig om våren når planter begynner å komme opp av jorden. Jeg følger daglig med på hvordan det går med urtene i urtebedene mine og hvordan det…
nyere innlegg