Shepherd’s pie – what’s not to like? Et høyst betimelig spørsmål synes jeg. Shepherd’s pie er alltid godt, om det lages med lammekjøtt som visstnok skal være det autentiske, med…
Kategori:
Grønnsaker
-
-
Se på den fargen, da. Det er nesten helt magisk hvordan rødkålen forvandles til denne sjokkrosa herligheten. Det er eddiken som gjør at syltet rødkål får den flotte fargen. Jeg…
-
Falafel er små, krydrede, deilige kikertboller som er svært populære i Midt-Østen. De er temmelig lette å lage, og kan brukes på mange måter. Jeg har tidligere forsøkt meg på…
-
Rød linsesuppe med tomater kunne like gjerne blitt kalt tomatsuppe med røde linser. Men navnet skjemmer som kjent ingen, og her utgjør omtrent de to tingene like mye så noe…
-
Blomkålris har blitt veldig populært i den siste tiden og det er i grunnen ikke så rart. For dette er mat som er lett å lage, smaker godt og kan…
-
I dag har jeg laget brokkolisuppe av en brokkoli som hadde begynt å bli litt gul i kantene. Suppen fikk en fin mild smak av brokkoli. Med en liten klatt…
-
Nå er ferien definitivt over og det er tilbake til striskjorta og havrelefse for de fleste av oss. Ja, kanskje ikke striskjorte akkurat, men hverdagsmat i hvert fall. Det er…
-
Uansett om du er blant de som starter det nye året med masse gode intensjoner om et sunnere kosthold, eller om du bare skal fortsette som før – en god…
-
Hjemme hos oss er vi ekstremt glade i cherrytomater, og spiser dem som snack til alle døgnets tider. Dersom jeg har planer om å bruke dem til noe spesielt, må…
-
Etter en temmelig uheldig episode med en gresskarsuppe for 10-15 år siden, har gresskar vært mer eller mindre fraværende hjemme hos oss. Det har kun fått innpass til halloween, og…
nyere innlegg