Falafel er små, krydrede, deilige kikertboller som er svært populære i Midt-Østen. De er temmelig lette å lage, og kan brukes på mange måter. Jeg har tidligere forsøkt meg på…
Kategori:
Grønnsaker
Rød linsesuppe med tomater kunne like gjerne blitt kalt tomatsuppe med røde linser. Men navnet skjemmer som kjent ingen, og her utgjør omtrent de to tingene like mye så noe…
Blomkålris har blitt veldig populært i den siste tiden og det er i grunnen ikke så rart. For dette er mat som er lett å lage, smaker godt og kan…
I dag har jeg laget brokkolisuppe av en brokkoli som hadde begynt å bli litt gul i kantene. Suppen fikk en fin mild smak av brokkoli. Med en liten klatt…
Nå er ferien definitivt over og det er tilbake til striskjorta og havrelefse for de fleste av oss. Ja, kanskje ikke striskjorte akkurat, men hverdagsmat i hvert fall. Det er…
Uansett om du er blant de som starter det nye året med masse gode intensjoner om et sunnere kosthold, eller om du bare skal fortsette som før – en god…
Hjemme hos oss er vi ekstremt glade i cherrytomater, og spiser dem som snack til alle døgnets tider. Dersom jeg har planer om å bruke dem til noe spesielt, må…
Etter en temmelig uheldig episode med en gresskarsuppe for 10-15 år siden, har gresskar vært mer eller mindre fraværende hjemme hos oss. Det har kun fått innpass til halloween, og…
Pai med purre, squash og bacon er en deilig, sommerlig pai proppfull av grønnsaker og gode smaker. Paien er super å servere varm til middag med en salat ved siden…
Nå er tomatene på sitt beste, og da er det bare en ting å gjøre – fråtse. Her har jeg brukt både store og små til å lage en salat…