Å legge maten på et stekebrett og la ovnen gjøre jobben har blitt populært. Det handler selvsagt om hvor mye tid og energi man har lyst til å bruke på…
Kategori:
Middag
-
-
I dag har jeg lyst til å dele en oppskrift på det som for tiden er min yndlingspizza – pizza med aubergine. Dette har vært favoritten en stund nå. Men…
-
Stekt makrell thai style er en herlig frisk vri på stekt makrell. De stekte filtene marineres i en saus som er både syrlig, sterk, salt og søt på en gang.…
-
En av høstens gleder er all soppen som dukker opp. Det bugner fortsatt med sopp i skogen og butikkhyllene. Sopp er deilig tilbehør til mange kjøttretter, men kan også godt…
-
Nylig lagde jeg en red curry med blomkål og kikerter. Det ble en skikkelig god mettende hverdagsrett, som det helt sikkert ikke er siste gang jeg kommer til å lage.…
-
Det er lite som er så godt som en skikkelig digg salat på en fin sommerdag, og her har jeg laget en deilig pastasalat med reker. I denne salaten er…
-
Gnudi med spinat (som forresten uttales njudi) er små dumplings laget av ricotta og smaksatt med spinat. De ligner ganske mye på gnocchi, men her er altså potetene byttet ut…
-
Middager med kjøttdeig eller potetstappe er alltid populært, så denne burde bli en sikker vinner på mange middagsbord. Cottage pie består av en smaksrik men «snill i smaken» kjøttsaus dekket…
-
Jeg er så heldig å være del av et :U-støttet initiativ som har som formål å fremme forbruket av europeisk frukt og grønt. Min rolle her er å lage mat…
-
Har du sett den reklamen der Vasselina Bilopphøggers sitter i stua og ramser opp all julematen de har spist. Det er ikke vanskelig å leve seg inn i den situasjonen,…
nyere innlegg