Så er det makrelltid igjen, og hva roper vel mer sommer enn stekt makrell med rømmesaus? Her serverer jeg den på klassisk vis med enkel agurksalat, makrellen stekt slik at…
Kategori:
Middag
Dersom du har små barn i huset vil jeg tro at disse monsterpannekakene slår an, for som du ser på bildet er disse pannekakene virkelig grønne. Og ikke en sånn…
Da jeg var barn var spinat noe litt suspekt, noe som helt sikkert smakte vondt og som de voksne ville at vi skulle spise fordi det var sunt. Derfor hadde…
Så skal det visstnok bli varmt igjen, og da må jo grilldressen på og maten ut i friluft. Pølser er selvfølgelig fint å slenge på grillen, men det er mye…
Etter konfirmasjonen hadde vil litt andebryst igjen. Dette sammen med frukt og grønnsaker i kjøleskapet ble til en deilig frisk asiatisk salat med and og mango. Inspirasjonen er hetet fra…
Ovnsbakt ørret med grønnsaker er en deilig, velsmakende og enkel middag som passer perfekt på travle dager når du allikevel vil lage en sunn middag. Her får du bokstavelig talt…
Etter en påske med mye god mat kan det være på sin plass med en enkle vegetarmiddag, og denne er akkurat det – en enkel vegetarmiddag. Spagetti med aubergine er…
Kyfllingfrikassé er en skikkelig klassisk søndagsmiddag, og så utrolig godt. Vi snakker mørt kjøtt, masse grønnsaker og rikelig med deilig saus til å knuse potetene i. Og sausen er selvet…
Red curry kylling og nudelsuppe er en ekte hverdagshelt. Den er proppfull av gode smaker og er lett og rask å lage. Er du ganske kjapp med kniven, kan den…
Det er lett å forstå hvorfor brennende kjærlighet heter akkurat det. Retten har etter min mening en helt perfekt balanse mellom myk og mild potetstappe og salt og sprøtt bacon.…