Jeg foreslår å starte uken med en god varmende gryte chili sin carne. En masse bønner og grønnsaker, kokt i en herlig tykk tomatsaus sørger for at du blir skikkelig…
Jordskokkchips er skikkelig digg. Det er sprøtt og salt som all god chips skal være. I tillegg har det en noe søtere smak enn poteter (ikke mye) og en litt…
Pai er noe de fleste liker, og en løkpai som dette er nok ikke noe unntak. For i denne paien er det et lett og flakete paiskall, søt karamellisert løk…
Denne uken starter jeg med en enkel, men ikke mindre velsmakende rett fra Italia, nemlig egg i skjærsilden. Som navnet mer enn antyder er dette hotte saker. Vel du bestemmer…
Ettersom jeg stadig er på utkikk etter nye smaker og nye måter å gjøre ting på, kan det være lett å glemme de norske klassikerne. Men det er det ingen…
Hvorfor ikke starte denne uken med en skikkelig smakseksplosjon. Det er jo ofte sånn indisk mat er, og denne velsmakende linsegryta er ikke noe unntak. Sammen med fersk naan og…
Hva med å begynne uken med en skikkelig koserett som samtidig kan gi god samvittighet for helsa, kloden og lommeboken? En kjøttfri shepherd’s pie er en deilig linsestuing med et…
Nå er det overhode ikke tvil lengre. Det er høst. Ute uler vinden rundt husveggene og regnet pisker mot vindusrutene, Det er dermed er det på tide å tenke på…
SEPTEMBER – tenker du at paprika er en litt kjedelig grønnsak som bare egner seg som en enslig ring oppå gulostskiva eller kuttet opp i små biter til taco’en? Da…
Jeg er skikkelig glad i en god dip, for den kan brukes til så mye. Forskjellige typer snacks selvfølgelig, men like selvfølgelig er vel ulike grønnsaker, eller hvorfor ikke dyppe…
nyere innlegg