Cecilies mat
  • Hjem
  • Oppskrifter
  • Kjøkkenfest
  • Om Cecilies mat
  • Kontakt meg
Cecilies mat
God mat hver dag
  • Hjem
  • Oppskrifter
  • Kjøkkenfest
  • Om Cecilies mat
  • Kontakt meg
FjærkreMiddag

Kylling til middag – mine 5 beste hverdagsmiddager

Fjærkre

Chicken korma – en nydelig indisk kyllinggryte

FjærkreGrønnsakerMiddag

Squash fylt med kylling, tomat og urter

FjærkreMiddag

Kyllingsatay med nudelsalat

Fjærkre

Kyllingbryst med druer

  • Ukemenyer

    Ukemeny 9/2021

    av Cecilie 28. februar 2021
    av Cecilie 28. februar 2021

    JEG ER SÅ LEI! OK, jeg vet at det ikke er noe å gjøre med det, og at man bare må forholde seg til retningslinjene fra myndighetene og gjøre så…

  • Ukemenyer

    Ukemeny 8/2021

    av Cecilie 21. februar 2021
    av Cecilie 21. februar 2021

    Søndag er planleggingsdag for mange, og her kommer en liten hjelp i form av en ukemeny. Nedenfor finner du altså syv middagsforslag som du kan velge og vrake blant. Det…

  • Ukemenyer

    Ukemeny 7/2021

    av Cecilie 14. februar 2021
    av Cecilie 14. februar 2021

    Så var det søndags kveld igjen og på tide å dele en ny ukemeny. Som vanlig starter jeg uken med en vegetarmiddag. Jeg synes det er en god start på…

  • Fisk og sjømatMiddag

    Laks til middag – mine 5 beste hverdagsmiddager

    av Cecilie 10. februar 2021
    av Cecilie 10. februar 2021

    Det er mange fordeler med laks til middag. Det er både sunt, godt, lett å variere og likt av de fleste. Allikevel er det nok sånn at laksemiddagen blir den…

  • Ukemenyer

    Ukemeny 6/2021

    av Cecilie 8. februar 2021
    av Cecilie 8. februar 2021

    Jeg synes alt blir litt opp ned og bak frem for tiden. Dagene forsvinner i en grå masse av hjemmekontor, iskalde dager og evig hverdagsrutiner. Definitivt kjedelig, men det må…

  • Ukategorisert

    Ukemeny 5/2021

    av Cecilie 31. januar 2021
    av Cecilie 31. januar 2021

    For noen herlige vinterdager vi har hatt. Kaldt ja, men gnistrende sol og hvit snø. Og flere flotte dager skal det visst bli i uken som kommer. Dagene har blitt…

  • FjærkreMiddag

    Kylling til middag – mine 5 beste hverdagsmiddager

    av Cecilie 29. januar 2021
    av Cecilie 29. januar 2021

    Å finne ut hva man skal ha til middag, kan være litt av en oppgave sånn fem på halv sulten. Kanskje har du rasket med deg en pakke kyllingfilet fra…

  • Ukemenyer

    Ukemeny 4/2021

    av Cecilie 25. januar 2021
    av Cecilie 25. januar 2021

    Ja, ja så var vi her igjen da. Sosial isolasjon og sterk anbefaling om å holde antall butikkbesøk til et minimum. Da gir det mer mening enn noen sinne å…

  • Ukemenyer

    Ukemeny 3/2021

    av Cecilie 17. januar 2021
    av Cecilie 17. januar 2021

    En ny uke med nye muligheter.  Det er hva jeg tenker på søndag ettermiddag. Da setter jeg meg ned og skriver denne ukemenyen og tenker samtidig på uken som kommer.…

  • Fjærkre

    Chicken korma – en nydelig indisk kyllinggryte

    av Cecilie 12. januar 2021
    av Cecilie 12. januar 2021

    I det siste året har jeg stadig oftere blitt dratt mot det indiske kjøkkenet. Kanskje er det de varmende krydrene og store smakene som virker trøstende og oppløftende i disse…

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 84

Om meg

Om meg

Hei, jeg heter Cecilie. Velkommen til min blogg og mitt matunivers. Jeg er opptatt av å spise godt og synes alle fortjener god mat hver dag. Aller best liker jeg italiensk, asiatisk og norsk mat, så det er det du vil finne mest av her. All mat er laget og fotografert av meg og spist av familie og venner.

Kategorier

Følg meg på sosiale medier

Facebook Instagram

Stikkord

agurk appelsin asiatisk bacon blomkål brokkoli brød bønner dampovn Egg eple fløte fransk grill gulrot italiensk jul kylling kål laks lam løk meksikansk middelhavsmat okse paprika pasta pizza potet reker restemat salat sitron sjokolade smør sommermat sopp spinat squash svin thai tomat torsk tradisjonsmat urter

Følg meg på Instagram

ceciliesmat

 979    717


  • En ny ukemeny er på plass på bloggen. Denne uken frister jeg med en suppe med deilige wonton
  • Her kommer en helt ny ukemeny. Rett fra pressen kunne jeg sagt om bloggen var en avis. Men det er den jo ikke, men menyen er i hvert fall ny - det er sant. Som vanlig inneholder den litt av hvert,
  • Skal du på fjellet i vinterferien? Da har jeg et supertips til deg. Vei opp og bland sammen alle de tørre ingrediensene hjemme før du drar på hytta. Legg i plastpose og ta med. Baker du en eltefri variant kan du bare røre sammen deigen med vann/melk på kvelden. Sett i ovnen om morgenen og du har ferskt brød med omtrent null innsats. Oppskrift på dette gode brødet finner du på bloggen. Skriv hverdagsbrød i søkefeltet. Lenke til bloggen finner du i bio, eller du kan rett og slett taste inn adressen som er ceciliesmat.no.⁠ .⁠ Det er forresten intenting
  • Ute har det vært bitende kaldt og over alt er det hvitt og fargeløst. Som en motvekt til dette har jeg latt fargene spille en viktig rolle i denne ukens middagsmeny. Her er det rødt, gult og grønt i rikelig monn. Her får du paprikaer fylt med quinoa og masse gode smaker, en rekegryte med både hete og friske farger og en spagettirett som pirrer smaksløkene og øynene med et grønt dryss over røde tomater. Herlig og akkurat hva jeg trenger for tiden. Oppskriften på disse og resten av ukemenyen finner du på bloggen nå. Lenke i bio.  . .
  • Hva er din favorittlunsj på hjemmekontoret. Dette har blitt en lunsjfavoritt på hjemmekontoret vårt. Tomat og rød linsesuppe. Den tar 5 minutter å lage, 20 minutter å koke og tja, så lang tid du vil å spise. Utgangspunktet er rett og slett en boks hakkede tomater og 1 dl røde linser, litt løk og hvitløk og 1/2 liter buljong. Gjør som følger: . 1. hakk løk og hvitløk 2. fres i litt olje 3. hell oppi tomater, buljong og linser 4. la alt småkoke i ca. 20 minutter . I tillegg kan du tilsette forskjellige krydder. Ta suppen i italiensk retning og
  • Ny ukemeny er klar på bloggen. Lenke til bloggen finner du i bio. Ta gjerne en titt og la deg inspirere til å lage noe godt denne uken. Mange opplever nå at samfunnet er mer eller mindre stengt ned, og det vi pleier og liker å gjøre ikke lenger er tilgjengelig. Da er det i hvert fall godt at matbutikkene er åpne. Så min oppfordring er spis godt! . . #ukemeny #middagstips#sunnmat #middagsinspo#grønnsaker #weeknightdinners #matbloggsentralen #godtno #middag #5omdagen #3iuka #matprat #middag #godfisk #godmathverdag#fraceciliesmat
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

Personvern


Tilbake til toppen