JUNI – Hva er vel bedre enn norske jordbær? Ingen ting. annet enn kanskje at sesongen er så kort. Men det er jo det som gjør dem ekstra attraktive –…
-
-
Endelig er det sesong for de norske jordbærene, og de kan brukes til så mye mer enn bare å spises til dessert med fløte på. Ett alternativ er å lage…
-
I går fikk vi en skikkelig smak a sommer her i Oslo. Det var varmt og godt og solen skinte fra skyfri himmel. Dette var på høy tid synes jeg,…
-
På varme dager er det godt med salat til middag, og da er denne salaten et skikkelig godt alternativ. For når jeg lager salat til middag liker jeg at den…
-
Lager du din egen ukemeny? Jeg har gjort det i over ti år, og det er noe av det beste jeg gjør med hensyn til husarbeid, syne jeg. Jeg ser…
-
Det er fortsatt litt tidlig for de norske jordbærene, men nå begynner lysten og lengselen å bli så stor at de nederlandske får duge. Men disse utenlandske bærene kan ofte…
-
Så er det makrelltid igjen, og hva roper vel mer sommer enn stekt makrell med rømmesaus? Her serverer jeg den på klassisk vis med enkel agurksalat, makrellen stekt slik at…
-
Nedenfor finner du mitt forslag til ukemeny for den kommende uken. Som vanlig finner du litt av hvert i menyen og dermed håper jeg du finner noe som frister til…
-
MAI – månedens råvare er spinat. Nå får vi jo kjøpt spinat året rundt, men opprinnelig var det en vårgrønnsak. Etter måneder med snø, is og lite ferske og klorofyllfylte…
-
Så var det det evige spørsmålet. Hva skal vi ha til middag. Spørsmålet dukker opp like sikkert hver dag som solen står opp og går ned. Hver dag skal man…