Knust agurk er en nydelig salat med klare, asiatiske smaker av soyasaus, riseddik og sesamfrøolje. Den passer ypperlig til grillet kjøtt og fisk. Salaten har sirkulert en stund på nettet…
-
-
Dette er sommerdesserten sin det. Panna cotta med sitron – masse deilig, frisk sitronsmak. I tillegg til at det er godt med sitron i selve panna cottaen, serverer jeg den…
-
Juli er måneden for å ta det litt med ro. Alt trenger kanskje ikke være så planlagt som resten av året. Det er jo deilig å kunne ta ting litt…
-
JULI – det er høysommer og ferietid. I matveien er det is på pinne, grillpølser, jordbær, moreller, vannmelon og masse annet godt. Men det som nesten skriker høyest sommer av…
-
Da jeg var i begynnelsen av 20-årene bodde jeg et halvt år i New Delhi. Da ble jeg kjent med den indiske drikkenlassi og falt pladask. Dette var før smoothies…
-
Så er det fellesferie og høysommer, og uansett om du har ferie eller ei, så håper jeg du nyter sommeren. Jeg har i hvert fall tenkt å nyte sommeren med…
-
Hva skriker vel mer sommer enn jordbær og is til dessert? Lite for mitt vedkommende, i hvert fall. Rømmeis med jordbær er en litt mer raffinert dessert, men slett ikke…
-
Har du begynt på sommerferien ennå? Det har ikke jeg. Litt til må vi henge i stroppen før kofferten kan pakkes og vi setter snuten sydover. Kanskje har du heller…
-
Heldigvis, endelig ser det ut som om temperaturen skal krype godt over tyve grader. Da er det absolutt på sin plass å servere en kald suppe. Det er både leskende…
-
Jippi, skoleferie. Selv om jeg ikke går på skolen og barna mine er så store at det ikke gjør den store forskjellen for oss, betyr det at ting roer seg…