Jeg begynner uken med en vegetarisk anbefaling. Deilige små paier fylt med brokkoli, vårløk og ost. De smaker nydelig og sammen med litt frisk salat er det et deilig middagsmåltid.…
Hvis du kommer fra Østlandet og er over 50 år eller likte historiene om Elling og Kjell Bjarne, så har du kanskje et forhold til flesk og duppe. Dette var…
Det er definitivt høst i luften, nå og da synes jeg det passer ekstra godt å starte uken med en god varmende suppe med masse næring. En italiensk byggrynsuppe passer…
Hva er vel bedre enn en skål rykende varm suppe når dageen begynner å bli litt kaldere? Ikke mye som jeg kan komme på i hvert fall. Ministrone er en…
Som vanlig begynner jeg uken med et vegerarmåltid, og denne gangen er det en meksikaner som ganske sikkert er i stand til å begeistre de fleste. Tacolefser med deilig bønnefyll…
Tenk deg at du sitter på en fortausrestaurant i en liten by i Italia og har bestilt et glass vin. Kelneren kommer med glasset balansert på et brett. Han kommer…
Denne uken starter jeg kjøttfritt som vanlig og planlegger å servere paprikaer fylt med quinoa, en sunn og god start på uken med andre ord. Så følger jeg opp med…
AUGUST – og nå flommer det over av squash hos de som har en squashplante eller flere i hagen. Det kan være en utfordring å få spist opp alle sammen…
Er du lei tørr sjokoladekake? Da kan du med hell prøve denne, for den er en skikkelig saftig sjokoladekake med squash! Det er er squashen som gjør at dette blir…
Jeg sparker i gang uken med en nydelig pastarett med aubergine i tomatsaus. På toppen drysser jeg litt smuldret fetaost. Har du ikke prøvd det før er det absolutt å…