Denne uken skal tusenvis av barn og ungdommer tilbake til skolen. Det betyr også at de fleste voksne er tilbake på jobben og at hverdagen definitivt er tilbake. Litt godt…
AUGUST – har du tenkt på at agurk kan brukes til mye mer enn som en litt kjedelig salatingrediens. Salat smaker jo mildt (nesten ikke av noe, vil kanskje noen…
Risotto er noe av det beste jeg vet, særlig fordi den kan varieres i det uendelige alt etter sesong, hva man har og hva den skal serveres sammen med. På…
En ny uke og på tide å planlegge neste ukes middager. Det er mange grunner til å planlegge flere middager fremover. Jeg nevner i fleng: mindre tid. penger, stress, mer…
Selv om hverdagen har begynt eller begynner for mange nå, er det fortsatt sommer og butikkene bugner av deilige grønnsaker. De som er heldige har både frukt, bær og grønnsaker…
Koldskål er en tradisjonell dansk sommerdessert. Den er laget på et blunk av melk, egg og sukker og er herlig forfriskende i varmen. Koldskål har en perfekt balanse mellom syrlig…
Nå er ferien over for vår del og hverdagen tilbake. Jeg har så langt hatt en super sommer med både kos hjemme og utenlandstur. Og selv om hverdagen kommer sigende…
I går hadde vi reker til middag. Husbond hadde vært litt raus i rekedisken og vi hadde litt reker igjen. Vi kunne selvsagt spist dem opp i dag pillet på…
Visste du at Italia er det 5. mest populære ferielandet for nordmenn om sommeren? For meg er det imidlertid ferieland nummer 1. Jeg elsker å være på ferie i Italia…
Knust agurk er en nydelig salat med klare, asiatiske smaker av soyasaus, riseddik og sesamfrøolje. Den passer ypperlig til grillet kjøtt og fisk. Salaten har sirkulert en stund på nettet…