Jeg innser at det nærmer seg jul. Om en uke er første søndag i advnet. Vanligvis pleier jeg å ligge i forkant med juleforberedelsene, men i år har jeg ennå…
Jeg ser på bloggen at stadig flere er på utkikk etter oppskrifter på julemat. Selv prøver jeg å holde litt igjen, og for meg er vanlig ribbe helt hellig frem…
Det er spesielle tider og på mange måter er det tilbake til mars. Alle som kan må ha hjemmekontor, og mye er stengt ned. Det kan være traurig, men jeg…
Jeg starter uken med en indisk rakker. Blomkål og potetcurry er enkel å lage med råvarer fra super’n, men jeg lover deg; den er proppfull av smaker som setter fart…
OKTOBER – en mer ydmyk grønnsak enn løken skal man lete lenge etter. Den stikker seg sjelden frem, men er helt nødvendig i veldig mange retter. Den bare er der…
Dette er ikke akkurat rakettforskning eller molekylær gastronomi på høyt nivå, men det er jo veldig hyggelig å pynte på tallerkenen med vakkert tilbehør som til og med ikke bare…
Jeg foreslår å starte uken med en god varmende gryte chili sin carne. En masse bønner og grønnsaker, kokt i en herlig tykk tomatsaus sørger for at du blir skikkelig…
Jordskokkchips er skikkelig digg. Det er sprøtt og salt som all god chips skal være. I tillegg har det en noe søtere smak enn poteter (ikke mye) og en litt…
Pai er noe de fleste liker, og en løkpai som dette er nok ikke noe unntak. For i denne paien er det et lett og flakete paiskall, søt karamellisert løk…
Denne uken starter jeg med en enkel, men ikke mindre velsmakende rett fra Italia, nemlig egg i skjærsilden. Som navnet mer enn antyder er dette hotte saker. Vel du bestemmer…