Sjømat og sommer går hånd i hånd og blåskjell er en favoritt for mange. Det er enkel, billig og veldig god mat og noen ganger også selvfanget. Som regel dampes…
En ny sommeruke og ferie for mange står for døren. For noen betyr det mindre matlaging med restaurantbesøk og enkle løsninger, mens andre vil bruke mer tid på kjøkkenet rett…
Denne uken begynner ferien for min del. Det blir Norgesferie i år som i fjor. Jeg skal være så ærlig å si at jeg virkelig lengter etter en tur til…
Nå er det trygt å si at sommeren har klort seg fast. Temperaturen er på over 20 grader hver dag og badevannet er heller ikke så verst. På slike sommerdager …
Det er nok mange som går inn i ferie i den kommende uken, og det er nok rekordmange som skal tilbringe ferien på en hytte, i en campinvogn/bobil, AirBnB leilighet…
Sommer er salattid, og pastasalat er alltid populært. Her har jeg laget en pastasalat med middelhavssmaker. I denne salaten er det friske, sødmefylte tomater, ovnsbakt paprika som blir søt og…
Dersom meteorologene får rett, har vi en særdeles fin og varm sommeruke foran oss. For å feire de varm sommerettermiddagene, har jeg satt sammen en riktig så sommerlig meny. Sånn…
Tenk at det er midtsommer allerede. Jeg forstår ikke hvor dagene, ukene og månedene har blitt av. Det føles nesten som dette bittelille viruset, man en gang ikke kan se,…
Cobb salat er en amerikansk klassiker av det rause slaget, og som i mye amerikansk mat som blir populær er det mye av alt som er godt i denne salaten.…
Enda en sommeruke står for døren, og det nærmer seg midtsommer. Det er nesten ikke til å tro. Jeg synes ikke det er så lenge siden de var is og…