Oktober. Vi er for alvor inne i høstsesongen og det er rotfrukter for alle pengene nå. Derfor har jeg lyst til å dele mine 5 beste oppskrifter med gulrot. Gulrot…
-
-
Her får du en flunka ny ukemeny. Som vanlig byr jeg på masse grønnsaker, kjøtt, fisk og fugl. Håper du finner noe som frister og inspirerer til å lage noen…
-
I helgen koste vi oss med skalldyr. Jeg tok dessverre litt av i fiskedisken og kom hjem med mer mat enn vi kunne spise. Derfor måtte jeg finne på noe…
-
Denne kaken har vært en del av mitt faste repertoar de siste nesten 30 årene, men av ukjent grunn har den aldri funnet veien inn på bloggen min. Det gjør…
-
Her kommer den kommende ukes syv middagsforslag. Som vanlig finner du både kjøtt, fisk og masse grønnsaker. Jeg håper du finner noe som kan frist eller inspirere til å spise…
-
Her kommer en deilig høstoppskrift, nemlig andebryst med eple. Dette ble en usedvanlig god kombinasjon. De friske eplene var en nydelig kontrast til det smakfulle andekjøttet. Sprøstekte potetbiter ved siden…
-
Jada. Dip er alltid godt, og denne er ikke noe unntak. Min gulrothummus er fløyelsmyk med en litt rund og mild smak – og for en farge. Blir du ikke…
-
Av og til synes jeg at jeg treffer ekstra godt men en smakskombinasjon, og sånn var det med denne salaten. Til lunsj i dag lagde jeg nemlig en salat med…
-
En gang i uken lager jeg lunsj/middag for Kirkens Bymisjon. Som regel vet jeg ikke hva som venter meg av råvarer når jeg kommer dit, så det gjelder å finne…
-
En ny uke står for døren. Noen har nettopp avsluttet høstferien, mens andre akkurat har begynt, og atter andre har ikke høstferie i det hele tatt. Uansett feriestatus, så må…