Det tar visst aldri slutt med risotto for meg. Fordi risen i seg selv er såpass nøytral i smaken, passer den sammen med utrolig mange smakskombinasjoner. Denne gangen har jeg…
Squash finnes i rikt monn for tiden så det er bare å spise i vei. At squash er ikke den grønnsaken med sterkest smak er vel ingen hemmelighet, men sammen…
Sommerferien er nok over for de fleste, men det betyr jo ikke at vi er klare for høsten riktig ennå. Her har jeg satt sammen en ny ukemeny som skulle…
Denne helgen flyttet Tuppen hjemmefra. . Men sånn er det jo, man får barn, de vokser seg større og større og plutselig en dag er de borte. For studenten er…
Siden midten av juni har vi ikke vært bortskjemt med for mange brennhete sommerdager. Men skulle det bli litt varmt i været og behovet for noe leskende, kan jeg anbefale…
Søndag og ny ukemeny på bloggen. I morgen starter hverdagen så smått igjen. Ferien er over i denne omgangen i hvert fall for de voksne i familien. Det betyr også…
Oj, plutselig ble sommeren satt litt på hold. Det preger kanskje denne ukemenyen. I går var det strålende solskinn og generelt flott sommervær, mens i dag høljer det ned. Da…
JULI – det formelig flommer over av deilige grønnsaker og frukt på denne tiden av året, og aubergine er en av disse grønnsakene. Bruken av aubergine er nok ikke like…
Vi er hjemme etter en biltur på Vestlandet. Vi har sett så mye vakker natur at det nesten er vanskelig å fordøye alt, men vi greier det nok etter hvert.…
Aubergineprué er et populært tilbehør hjemme hos oss. Det er kanskje særlig til lam at vi har brukt det, men puréen er nydelig til all slags mat, både kjøtt, fisk…