Sommerruller er vårrullenes litt mer friske og lette kusine. Sommerruller eller ferske vårruller er rett og slett en masse friske grønnsaker, urter, risnudler og eventuelt noe protein pakket inn i…
Stikkord:
kål
Pad thai er en favoritt hos de flest som har vært i Thailand. Dette er gatemat på sitt beste; raskt, godt og billig. I sin enkleste form er pad thai…
Her har jeg laget en deilig vintersalat med kål som har alt man kan ønske seg av en salat på denne tiden av året. Jeg har brukt to typer kål…
I går hadde vi reker til middag. Husbond hadde vært litt raus i rekedisken og vi hadde litt reker igjen. Vi kunne selvsagt spist dem opp i dag pillet på…
Så skal det visstnok bli varmt igjen, og da må jo grilldressen på og maten ut i friluft. Pølser er selvfølgelig fint å slenge på grillen, men det er mye…
Januar. Denne måneden har jeg lyst til å løfte frem kålen. Det er kanskje ikke den grønnsaken folk flest tenker på som den mest spennende i grønnsakshyllene. Men begynner vi…
Nå er ferien definitivt over og det er tilbake til striskjorta og havrelefse for de fleste av oss. Ja, kanskje ikke striskjorte akkurat, men hverdagsmat i hvert fall. Det er…
Mye av julen dreier seg om ribba, julepløsene, medisterkakene, pinnekjøttet, torsken og lutefisken, men tilbehøret er også viktig. Derfor har jeg samlet et lite knippe oppskrifter på klassisk og kanskje…
I går kom den første snøen og innen kvelden var et faktum hadde det gått over i regn. Det var med andre ord ganske guffent vær og føre ute. Da…
nyere innlegg