Supper
For meg finnes det ikke noe bedre enn å sette meg ned med en bolle med varm, nærende suppe på en litt grå og sur dag. Denne fiskesuppen lagde jeg…
Jeg samler på gode hverdagssuper. Supper som er enkle å lage og smaker godt. Blomkål og kikertsuppe kommer kommer definitivt i denne kategorien. Suppen er fløyelsmyk og har en mild…
Heldigvis, endelig ser det ut som om temperaturen skal krype godt over tyve grader. Da er det absolutt på sin plass å servere en kald suppe. Det er både leskende…
Da jeg var barn var spinat noe litt suspekt, noe som helt sikkert smakte vondt og som de voksne ville at vi skulle spise fordi det var sunt. Derfor hadde…
Red curry kylling og nudelsuppe er en ekte hverdagshelt. Den er proppfull av gode smaker og er lett og rask å lage. Er du ganske kjapp med kniven, kan den…
Rød linsesuppe med tomater kunne like gjerne blitt kalt tomatsuppe med røde linser. Men navnet skjemmer som kjent ingen, og her utgjør omtrent de to tingene like mye så noe…
I dag har jeg laget brokkolisuppe av en brokkoli som hadde begynt å bli litt gul i kantene. Suppen fikk en fin mild smak av brokkoli. Med en liten klatt…
I helgen spiste vi kalkun, og i etterkant satt jeg igjen med en del kalkunkjøtt. Jeg bestemte meg for å lage en mais chowder med kalkunrester. For de som har…