Jeg liker å legge inn et fiskemåltid eller to i julen. Fisk er et deilig avbrekk fra all den feite julematen. I år står kveite på menyen. Denne flotte flyndrefisken…

Skal du ha gjester i romjulen og lurer på hva du skal servere til forrett? Her kommer et forslag som er både usedvanlig velsmakende og samtidig enkel å lage. I…

Det er de færreste som sier nei takk til en sjokoladedessert. Denne dessertkaken lever opp til sitt latinske rykte, den er mørk, intens og forførende god. Fransk sjokoladekake har en…

Hjemme hos oss er vi veldig tradisjonelle i matveien på fredager. Da er det hjemmelaget pizza – og som regel blir det pizza med pepperoni. For å si det slik,…

  Chili con carne er en populær middagsrett hjemme hos oss. Både fordi det smaker så godt og fordi det er en lettvint og grei middag å få i stand.…

Selv om jeg i stor grad sverger til mat som er laget fra grunnen, er det noen ting som jeg alltid bare har kjøpt uten å tenke over at det…

Dette er en veldig enkel og rask, men usedvanlig velsmakende spagettirett. Spaghetti alla puttanesca betyr ludderets spagetti, men det er ikke noe løsaktig over denne maten. Kanskje kommer navnet av…

Noen av dere som leser bloggen min jevnlig har kanskje fått med seg at Tuppen lager middag en dag i uken. Ofte går det i pasta, så når hun kom…

Jordskokksuppe var en gjenganger rundt om på hovedstadens restauranter for noen år siden. Det er fortsatt en god suppe, og i tillegg er det en av Husbonds favoritter. Så av…

Hva er vel bedre enn å sette seg til bords med en deilig rykende varm, velsmakende gryterett når høstkvelden setter inn? For meg er det i hvert fall få ting…