Kaker og bakverk

Tenk deg at du sitter på en fortausrestaurant i en liten by i Italia og har bestilt et glass vin. Kelneren kommer med glasset balansert på et brett. Han kommer…

Er du lei tørr sjokoladekake? Da kan du med hell prøve denne, for den er en skikkelig saftig sjokoladekake med squash! Det er er squashen som gjør at dette blir…

Denne kaken altså, den er kjemepgod. Jeg fant oppskriften i et blad mens jeg var student i Danmark for mange, mange år siden. Jeg lagde den noen ganger, men etter…

I disse hjemmetider har jeg inntrykk av at “alle” baker brød. Det gjør vi også. Jeg har en surdeig i kjøleskapet klar til å bake med, men nå får den…

Dette er en god gammeldags krydderkake med banan som har fulgt meg siden studietiden. Det med bananen er riktignok en nyere tilføyelse, men allikevel (det er jo greit å spise…

Endelig er det sesong for de norske jordbærene, og de kan brukes til så mye mer enn bare å spises til dessert med fløte på. Ett alternativ er å lage…

Jeg er vanligvis en person som alltid velger salt fremfor søtt. Heller potetgull enn sjokolade, og ost fremfor dessert, hvis du forstår hva jeg mener. Men altså, av og til…

Havreflarn er en av mine favorittkjeks. Både fordi de smaker så utrolig godt og fordi de er så enkle å lage. Disse kjeksene har en deilig smørsmak samtidig som de…

Dobbelt sjokoladebiscotti med appelsinsmak er nydelige sjokoladekjeks med hele sjokoladebiter og tydelig smak av appelsin. Sjokolade er godt og kombinert med appelsin er det enda bedre. Nettopp sjokolade og appelsin…

I Østerrike er Linzer kjeks en av de tradisjonell julekakene, og det er lett å forstå hvorfor. De ser så vakre ut med sitt hvite ytre og røde hjerte. Og…