Nå i førjulstiden går det mye i foreberedelser til julen. Her om dagen stekte jeg medisterkaker til julemiddagen, og heldigvis ble det noen til overs. For i dag var jeg…
-
-
-
I dag har vi feiret Tuppens 11 års brusdag, og hun ville gjerne at vi skulle ha salat og rundstykker før kaken. Hun ønsket seg gresk salat, men jeg hadde mer…
-
På søndager liker jeg å lage en skikkelig gammeldags søndagsmiddag. Ofte blir det stek, og ofte er steken større enn vi fire i familien klarer å spise opp. Da er…
-
And og appelsin er en klassisk kombinasjon, men da ofte hel and som i and a l’orange eller andebryst med appelsinsaus. Andeconfit er en populær rett i familien vår, og…
-
And og appelsin er en god og velprøvd kombinasjon, med den klassiske and a l’orange som det ypperste eksemplet. Men for de som ikke orker å gi seg i kast…
-
Dette er typisk barnemat. Jeg husker den med glede fra barndommen min, og nå er det mine barn som blir glade når den står på bordet. Jeg er opptatt av…
-
La meg bare si det med en gang. Hjemmelaget bearnaise er kjempegodt, men absolutt ikke den enkleste sak i verden å slenge sammen. Hjemme hos oss er det Husbond som…
-
Nå har høsten definitivt kommet til Oslo, og kveldene er kalde selv om dagene er milde. Da er det er herlig å kunne reise til andre steder uten å forlate…
-
Når jeg vil ha noe ekstra godt å spise går jeg til Centra (nå: Jacobs) på Majorstuen. Der har de et veldig stort utvalg, og de som arbeider i kjøtt-…