Asiatisk mat er alltid populært hjemme hos oss, og denne retten var ikke noe unntak. Kyllingkjøttboller med glassnudler er et deilig hverdagsmåltid som kan lyse opp en litt regntung høstettermiddag. …
-
-
Det har vært skrevet så mye om skam i sommer. Vi skal visst skamme oss over det meste, også det å spise kjøtt. I stedet for all denne skammen som…
-
– Hvis du lager torsk på denne måten, kan vi godt ha det flere ganger. Det er ikke så ofte at Tuppen uttaler seg positivt om hvit fisk, men denne…
-
Jeg samler på gode hverdagssuper. Supper som er enkle å lage og smaker godt. Blomkål og kikertsuppe kommer kommer definitivt i denne kategorien. Suppen er fløyelsmyk og har en mild…
-
Denne uken skal tusenvis av barn og ungdommer tilbake til skolen. Det betyr også at de fleste voksne er tilbake på jobben og at hverdagen definitivt er tilbake. Litt godt…
-
AUGUST – har du tenkt på at agurk kan brukes til mye mer enn som en litt kjedelig salatingrediens. Salat smaker jo mildt (nesten ikke av noe, vil kanskje noen…
-
Risotto er noe av det beste jeg vet, særlig fordi den kan varieres i det uendelige alt etter sesong, hva man har og hva den skal serveres sammen med. På…
-
En ny uke og på tide å planlegge neste ukes middager. Det er mange grunner til å planlegge flere middager fremover. Jeg nevner i fleng: mindre tid. penger, stress, mer…
-
Selv om hverdagen har begynt eller begynner for mange nå, er det fortsatt sommer og butikkene bugner av deilige grønnsaker. De som er heldige har både frukt, bær og grønnsaker…
-
Koldskål er en tradisjonell dansk sommerdessert. Den er laget på et blunk av melk, egg og sukker og er herlig forfriskende i varmen. Koldskål har en perfekt balanse mellom syrlig…