Jeg har inntrykk av at ganske mange av de som har dampovn, ikke bruker den til så mye. Men i tillegg til å dampe fisk og grønnsaker, er dampovnen helt…

Noen godterier er veldig enkle å lage, mens andre typer er nokså kompliserte og krever mye utstyr. Sjokoladebark med granateple og ingefær tilhører definitivt den første kategorien. Dette er veldig…

Julekake med masse smør og rosiner er så utrolig godt, og hører definitivt julen til. Denne kaken, eller brødet som noen kaller det, er og blir en favoritt. Jeg liker…

Godt brød hører også julen til. Her kommer oppskrift på et knallgodt eltefritt surdeigsbrød med valnøtter som ikke krever så mye innsats, men gir et fantastisk resultat. Brødet får en…

Tilberedelse av lutefisk er litt myteomspunnet. Visstnok kan fisken forsvinne dersom man ikke passer på og ta den ut tidsnok. Vanligvis bruker man å tilberede lutefisken enten ved å trekke…

Så er vi inne i den siste arbeidsuken før jul. For mange er det en stressende uke der de siste gavene skal kjøpes inn og den siste maten skal foreberedes.…

OK, la meg være ærlig. Jeg har aldri vært superbegeistret for rosenkål. Ofte blir den servert overkokt og slapp som et uinspirert tilbehør til søndagssteken. Det er i grunnen veldig…

Brownies er en kake som faller i smak hos de aller fleste. Det er derfor en ypperlig kake å servere når det er familieselskap eller andre større sammenkomster med barn…

Hvem liker ikke å kose seg med litt ost og kanskje et lite glass portvin også? Det gjør i hvert fall jeg, og da passer ost og fikenmarmelade sammen som…

Lag skagenrøre til koldtbordet eller julefrokosten. Det er en særdeles velsmakende og lettlaget rett med nok wow-faktor til at den fortjener en plass midt på bordet. Den er også super…