Vinterferien er et tilbakelagt stadium for mange nå, og det er tilbake til hverdagen. Jeg fikk med noen deilige dager på fjellet med mye snø og blå himmel. Det var…

Jeg er ikke spesielt glad i kaker, men småkaker derimot synes jeg er mye bedre. De er små, og en munnfull eller to er akkurat passe nok med søtsaker for…

Klar for en ny uke? Det behøver i hvert fall ikke stå på middagsinspirasjon. Nedenfor finner du syv forslag til gode middager. Som vanlig har jeg satt sammen en meny…

Jeg har fått helt dilla på ovnsbaking av grønnsaker. Det konsentrerer sødmen i grønnsakene og gjør dem i mine øyne (eller skal jeg si gane) ekstra gode. Da jeg så…

Peking, Beijing, hot and sour. Kjært barn har mange navn, og det har denne suppen også. Dette er helt klart en stor favoritt, så hver gang jeg er på en…

Liker du poteter? Det gjør jeg, og ekstra godt liker jeg knuste poteter med rosmarin og parmesan. De er sprø i kantene og litt mye inni. Dessuten smaker de vidunderlig…

REKLAME – Skreien kalles kjærlighetsfisken fordi den hvert år om vinteren kommer fra Barentshavet inn mot land for å gyte. Da har den kanskje svømt så mye som 1.000 km…

Nå får det være nok! Ute laver fortsatt snøen ned, jeg sjekker derfor inn på Railay Beach i Thailand. I hvert fall for en liten stund, i hodet mitt. Den…

Nå er morsdag og fastelavensøndag snart tilbakelagt og i den kommende uke er det valentins. Jeg kan ikke påstå at vi feirer det så voldsomt hjemme hos oss. Men har…

Ett av mine nyttårsforsetter var å spise mer fisk. Det har jeg heldigvis klart – i hvert fall hittil i år. En spennende ting med fisk, er jo at det…