Vinterferien er et tilbakelagt stadium for mange nå, og det er tilbake til hverdagen. Jeg fikk med noen deilige dager på fjellet med mye snø og blå himmel. Det var aldeles nydelig, men nå er det altså hverdag igjen. Det er jo ikke så ille det heller. Litt planlegging gjør hverdagene litt mindre stressende. Planlegger du middagene for uken som kommer i dag, skriver handleliste og handler inn alt i morgen, får du litt mindre stressende ettermiddager. Det er en megatjeneste til deg selv – rett og slett fordi du fortjener det.
Mandag
Byggrynsuppe på italiensk
Tirsdag
Rød curry med laks og ris
Onsdag
Meksikansk kyllinggryte
Torsdag
Kjøttkaker i brun saus med poteter og aspargesbønner
Fredag
Pissaladière og grønn salat
Lørdag
Skrei med puylinser
Søndag
Ytrefilet av elg med rømmesaus
Appelsin og jordbærsalat med mynte
