Vi skriver mai, og endelig er det norsk aspargessesong, og da passer det jo godt å dele mine 5 beste oppskrifter med asparges. Denne grønnsaken er noe av det beste…

Pai med spinat og chevre en veldig god og super rett som passer både som lunsjrett, eller til en lett middag. Med en god salat ved siden av er den…

I Himmelsprett-helgen har jeg vært i Danmark på fotball cup med Lillemor og laget hennes. Det var en flott tur, men med lite tid til blogging. Derfor kommer ukemenyen litt…

Nå har vi vært så heldige å ha noen varme dager.  Hva er vel bedre da enn en enkel og mettende salat. Salat av brun ris metter godt og er…

Så var endelig mai her, med sol, varme og mange fridager. For en herlig kombinasjon! Alt blir liksom så mye lettere under slike omstendigheter. Men, nå verker rygg, armer og…

Det er mange grunner til å like en god Cæsarsalat. Den har store stykker med saftig kylling og den har frisk salat. Det er også de sprø krutongene. Men for…

Poké er gatematen fra Hawaii som har tatt verden med storm. Det er litt som en blanding av sashimi og ceviche, men samtidig noe helt eget. Poké er rett og…

Har du behov for en knallgod og enkel dessert, kan jeg varmt anbefale denne. Den er søt, frisk, syrlig og hot – og cool om du velger å servere is…

På denne tiden av året står festhøytidelighetene i kø. Det er 17. mai, konfirmasjoner og etter hvert også brylluper i disse flotte vår og forsommermånedene. Det betyr også for mange,…

Jeg er veldig glad i grønnsaker, men tror kanskje at aspargesen troner aller øverst på favorittlisten min. I hvert fall på denne tiden av året. Jeg synes asparges er så…