Så var det innspurten før påskeferien. Noen begynner kanskje allerede å trappe litt ned før ferien, mens andre får en ekstra travel uke med mye som skal ordnes før påskehøytiden…

Det er nesten litt flaut å dele en så enkel oppskrift som dette, men det er så godt at det ville være en forbrytelse å sitte å ruge på dette…

Også denne uken har jeg laget en middagsmeny bestående av masse godt. Her finner du både kjøtt, fisk, fugl og masse grønnsaker. På lørdagen foreslår jeg spagetti vongole. Det er…

Red curry kylling og nudelsuppe er en ekte hverdagshelt. Den er proppfull av gode smaker og er lett og rask å lage. Er du ganske kjapp med kniven, kan den…

Det er mulig jeg har et ekstra planleggingsgen, for i hvert fall er det slik at jeg liker godt å planlegge hva jeg skal gjøre den dagen, hva vi skal…

Det er lett å forstå hvorfor brennende kjærlighet heter akkurat det. Retten har etter min mening en helt perfekt balanse mellom myk og mild potetstappe og salt og sprøtt bacon.…

Mars – Selv om vi kan kjøpe appelsiner nesten hele året nå, er de definitivt best på denne tiden. De er så herlig søte, saftige og forbløffende allsidige. Det er…

Jeg er vanligvis en person som alltid velger salt fremfor søtt. Heller potetgull enn sjokolade, og ost fremfor dessert, hvis du forstår hva jeg mener. Men altså, av og til…

Vi er nå inne i de siste dagene av vår måned med mat basert på Eat-Lancet rapportens anbefalinger (planetary health diet). Frem til og med tirsdag gjelder disse retningslinjene, som…

Vi har snart tilbakelagt tre uker på planteary health diet, og nå er det innspurten det dreier seg om.  Nå er det bare en uke og noen få dager så…