I hagen min, langs gjerdet vokser det alltid mye brennesle. Den er både stygg og lei å komme borti, og når jeg utpå sommeren må fjerne den, er det nødvendig…

Den kommende uken er den vi kaller golden week hjemme hos oss. For i løpet av en liten uke har Husbond og jeg bryllupsdag, og bursdag begge to. Vanligvis pleier…

Så var denne underlige påsken over. Denne påsken vi har gått omveier rundt hverandre i stedet for å gå hverandre i møte og den påsken da hyttene fikk være i…

Dette blir en litt merkelig påske for de fleste av oss. Planer har gått i vasken og tradisjoner må brytes på grunnen av tiltakene som er iverksatt for å redusere…

Blåskjell er virkelig enkel og god mat. Det er ikke så mye som skal til før det står et herremåltid på bordet om man har tilgang til blåskjell, løk, hvitløk,…

Vi er nå på uke 3 med sosial distansering, og jeg prøver å holde moralen i leiren ved å tilby god mat et par ganger om dagen (les: lunsj og…

Denne har vært en gjenganger hos oss i vinter. Når vi har lyst på noe litt lettere men allikevel næringsrik og mettende, når vi har har fyst på på noe…

MARS –  dette er kanskje en av de kjedeligste månedene i kalenderen når det kommer til gode råvarer. Naturen har foreløpig ikke så mye å by på, og de vinterlagrede rotgrønnsakene…

Gnocchi er små potetballer som gjerne serveres i en eller annen saus. På sitt beste er de luftige, lette og smaker herlig av potet og den sausen de svømmer rundt…

Ut i den andre uken med #socialdistancing og mange begynner sikkert å kjenne på at det å være hjemme hele tiden ikke bare er topp. Min måte å håndtere dette…