paprika

Heldigvis, endelig ser det ut som om temperaturen skal krype godt over tyve grader. Da er det absolutt på sin plass å servere en kald suppe. Det er både leskende…

Dersom du har små barn i huset vil jeg tro at disse monsterpannekakene slår an, for som du ser på bildet er disse pannekakene virkelig grønne. Og ikke en sånn…

Hva er vel bedre enn en deilig gryterett når høstvindene hyler rundt hushjørnene, eller den første frosten biter i nesetippen? Fint lite, mener i hvert fall jeg. Ungarsk gulasj innfrir…

Hjemme hos oss går det fort i svingene om morgenen. Å si at vi står og diller med matpakkene i grålysningen er å ta hardt i. Derfor liker jeg å…

Pizza er godt og kan varieres i det uendelige. Har du tenkt på at det er en super måte å bruke rester på. Nesten alt kan legges på pizzaen. Kjøtt,…

Nå har vi vært så heldige å ha noen varme dager.  Hva er vel bedre da enn en enkel og mettende salat. Salat av brun ris metter godt og er…

Har du hatt stek til middag i helgen, eller noe annet kjøtt kanskje? Da kan det ofte bli rester, og en fin måte å bruke opp disse på er å…

Pølser til middag er alltid populært. I dag serverer jeg en variant proppfull av gode smaker. Pølsene er av typen salciccia, som er en rå italiensk pølse krydret med blant…

Gazpacho er en spansk kald suppe som vanligvis er basert på tomater, agurk og paprika og er jevnet med brød og smakssatt med eddik. Den suppen jeg har laget, er…

Så ofte jeg kan, handler jeg i grønnsaksbutikker. Disse har som regel et stort utvalg av flotte grønnsaker og ofte også noen mer eller mindre ukjente ting jeg liker å…