Vi er definitivt ikke en dessert familie, men av og til glimter jeg til og lager noe søtt til dessert på søndager. Denne helgen hadde Husbond gjort en kjempeinnsats i…

Lam og fløtegratinert poteter er en klassisk kombinasjon, og jeg tipper det står mange slike rundt på norske bord i løpet av en høsthelg. Og det kommer ikke et vondt…

Da jeg var en tur i butikken i går, var det et nokså rikt utvalg av lammekjøtt. Det var lammestek, fårikålkjøtt, bog, kvernet lammekjøtt og lammeskank. I en egen disk…

Vårruller er populær mat hjemme hos oss. Og det er jo ingen grunn til at de ikke kan komme i en vegetarvariant også. Vegetariske vårruller er faktisk så gode at…

Sist det var mammutsalg rasket jeg med meg en haug med kokebøker. Det pleier jeg alltid å gjøre, for dersom jeg skulle kjøpe alle kokebøkene mine til full pris, ville…

I hagen står frukttrærne fulle av epler og plommer. Sommereplene begynner å bli modne, og da er det på tide å lage noe godt med dem. Jeg er nemlig ikke…

Jeg fortsetter å eksperimentere med min nye røkeovn og i dag var det varmrøkt laks jeg hadde satt meg fore å lage. Som barn lærte jeg at det ikke er…

Reker er sommermaten fremfor noen. Å sitte utover lange lyse sommerkvelder med et stort fat reker, kjølig hvitvin og gode venner er noe av det hyggeligste jeg kan tenke meg,…

Når det er sommer er det istid, det gjelder uansett vær og føreforhold slik jeg ser det. Her inne min har jeg flere isoppskrifter, og nå legger jeg til en…

Nå er det nypoteter å få i butikken. I hvert fall var det det i den butikken jeg handlet i på lørdag. Og derfor er det poteter som får spille…