Det er ikke til å tro at april nesten er over og at mai står for døren. Men det er sant. Jeg kan tydelig se det når jeg ser ut…

Da står en ny uke for døren, og en ny ukemeny er klar på bloggen. Som vanlig har jeg forsøkt å lage en fin blanding av fugl, fisk og kjøtt…

Jeg er ikke noen stor kakeperson. Får jeg valget synes jeg ofte det er bedre med et par småkaker, eller kjeks enn et digert kakestykke. Chocolate chip cookies har vært…

Denne kremen har alt. Den er frisk, har en lett syrlighet (men ikke for mye), er kremet selvfølgelig og kan brukes til veldig mange ting. Fetaostkrem er helt super som…

For en vidunderlig helg det har vært. Solen har skint, gradestokken har vist to-sifrede antall grader og snøen har rent vekk i strie strømmer. Nå klarer jeg tro på at…

REKLAME – Taco er en populær middag i mange norske familier. Taco er mye mer enn bare den vanlige varianten med kjøttdeig. Kanskje burde fisketaco stå litt oftere på menyen,…

I dag byr jeg på panerte kalveschnitzler. Du må bare tro meg, disse schnitzlene  – scaloppine milanese, som de også kalles, er rett og slett ualminnelig gode. Her snakker vi…

Etter jul bestemte jeg meg for å lage mer fisk og grønnsaker, noe jeg i stor grad har greid også. På grønnsaksfronten har det av naturlige årsaker vært mest rotgrønnsaker.…

Klar for en ny uke? I løpet av helgen synes jeg det er greit å skaffe meg en oversikt over hva som er planene for den kommende uke. Da føler…

Selv om temperaturen og snødybden ikke akkurat tyder på det, så er det altså vår nå. Derfor smeller jeg til med en skikkelig vårsalat, til ære for de lyse dagene…