Tenk så ble det desember og første søndag i advent. Jeg er et skikkelig julemenneske og fryder meg nå over å ta frem adventsstjerne, dørkrans, lilla lys og litt pynt.…
-
-
På åtti-tallet var det kjempepopulært med bakt potet. Det var ikke få fredags- eller lørdagskvelder på byen som ble avsluttet med en bakt potet fra en vogn utenfor Nationalteatert. Potetene…
-
Det er den siste uken i november, og jeg forsøker fortsatt å holde julen litt på avstand. Derfor er det ingen julemat i denne ukemenyen. Men nå merker jeg at…
-
Dette er en staselig dessert som passer for de store anledningene. Etter sigende skal det ikke finne sted en eneste konfirmasjon i Haugesundtraktene uten nettopp denne desserten. Hvis du ikke…
-
NOVEMBER – Selleri er en litt oversett grønnsak synes jeg, derfor har jeg lyst til å løfte den frem denne måneden. Vi bruker sellerien i grønnsaksuppa eller sammen med de…
-
En ny uke står for døren og det er på tide å tenke på den kommende ukens middager. Jeg ser stadig mer julemat i sosiale medier, i butikkene har det…
-
Her får du oppskrift på en skikkelig silkemyk og innsmigrende selleripuré. Smaken er helt nydelig, men det er konsistensen som overrasket meg mest. Fordi det er så lite stivelse i…
-
Smørbrød med roastbeef og potetsalat er et klassisk smørbrød, og det er en grunn til det, for dette er skikkelig snadder. Her er det godt brød, knasende salat, myk potetsalat,…
-
Søndag er planleggingsdag, og her kommer det en ny ukemeny til inspirasjon. Jeg kan ikke få sagt mange nok ganger hvor lurt jeg synes det er å lage en ukeplan.…
-
Du kjenner sikkert følelsen; det er kaldt og surt ute og du har litt dårlig tid til maten må stå på bordet. Helst kunne du tenke deg en skikkelig deilig…