Hjemme hos oss har vi alltid en rolig julejunsj 1. juledag. Da setter vi frem all den gode julematen, og så koser vi oss leeeeenge. Dette er faktisk det eneste skikkelige måltidet vi spiser den dagen. Resten av dagen går alle bare og tar det de har lyst på det være seg søtt eller salt. Listen nedenfor ser nok ganske overveldende ut, men mye kan lages på forhånd og bare settes frem. Det er jo heller ikke meningen at man trenger alt. Bruk listen nedenfor som et utgangspunkt og sett frem det du liker og har. Det viktigste er at man er sammen og har det hyggelig. Fordel gjerne oppgavene slik at flere kan bidra. Det er jo heller ikke nødvendig å lage at. Butikkene er jo fulle av deilig ferdiglaget julemat.
Kjøtt
Leverpostei med stekt bacon og sjampinjong
Fisk
Røkelaks
Ost
Brie
Roquefort / Stilton
Tilbehør
Brød
Eltefritt surdeigsbrød med valnøtt
