For noen herlige vinterdager vi har hatt. Kaldt ja, men gnistrende sol og hvit snø. Og flere flotte dager skal det visst bli i uken som kommer. Dagene har blitt merkbart lengre også og det hjelper mye på humøret. Jeg prøver å få til en tur mens det fortsatt er lyst. Utover det er det gode måltider som er med på å løfte og forgylle hverdagene mine nå for tiden. Til lunsj går det mye i varmende supper mens middagene gjerne kan brukes til å besøke andre, og gjerne varmere land på tallerkenen. Nedenfor har jeg satt sammen en ukemeny fra store deler av verdenen. I løpet av en uke får vi altså besøkt, India, Mexico, Italia, Thaland, USA, Frankrike og Hellas. Hva er ditt favorittland? Kanskje du kan la deg inspirere til å «reise» litt også. Ha en flott uke uansett!
Mandag
Blomkål og potetcurry med naan og raita
Tirsdag
Fisketaco
Onsdag
Spagetti carbonara og grønn salat
Torsdag
Kyllingsatay med nudelsalat
Fredag
Hamburger med bacon og ranchdressing
Lørdag
Bouillabaisse
Søndag
Moussaka og gresk salat
