I dag har jeg ryddet julen ut, og er definitivt ferdig med den. På kjøkkenbenken står det fortsatt noen julekaker som senere i uken skal gis bort til noen som setter mer pris på dem en de vi gjør etter en lang, og matrik jul. Nå er det som du skjønner tilbake til hverdagen, og det føles også ganske godt. Menyen jeg har satt sammen for den kommende uken, er også helt julefri – den er faktisk helt blottet for både gris og kål. Derimot er det friske grønne blader i salat, masse grønnsaker, et par sjømatmåltider og litt kjøtt og kylling. Jeg håper du finner noe som kan friste. Ha en flott uke, og vel bekomme.
Mandag
Egg i skjærsilden, grønn salat og godt brød
Tirsdag
Pomelo og rekesalat
Onsdag
Grønne pannekaker med kylling og paprika
Torsdag
Falafel, syltet rødkål, pitabrød og salat
Fredag
Grønn pizza og salat med tomat og aspargesbønner
Lørdag
Bouilabaisse, majones med hvitløk og loff
Søndag
Gratinert pasta bolognese og grønn salat
