Det er alltid greit å ha noen skikkelig gode retter på lur – også når det gjelder festmat. Og kalvefilet med gorgonzolasaus er nettopp en slik rett. Den smaker alltid…
Stikkord:
festmat
-
-
Kalkun er deilig festmat og det er feiende flott å sette en hel fugl på festbordet. Det passer imidlertid ikke alltid å steke en hel fugl. Det kan føles som…
-
På denne tiden av året står festhøytidelighetene i kø. Det er 17. mai, konfirmasjoner og etter hvert også brylluper i disse flotte vår og forsommermånedene. Det betyr også for mange,…
-
REKLAME – Skreien kalles kjærlighetsfisken fordi den hvert år om vinteren kommer fra Barentshavet inn mot land for å gyte. Da har den kanskje svømt så mye som 1.000 km…
-
Nyttårsaften er en litt rar dag, da er det både tid for ettertanke og å tenke fremover. Hva har skjedd i året som har gått og hva skal/ønsker vi at…
-
Brownies er en kake som faller i smak hos de aller fleste. Det er derfor en ypperlig kake å servere når det er familieselskap eller andre større sammenkomster med barn…
-
Lag skagenrøre til koldtbordet eller julefrokosten. Det er en særdeles velsmakende og lettlaget rett med nok wow-faktor til at den fortjener en plass midt på bordet. Den er også super…
-
Jeg liker å starte festen ved å møte gjestene med en aperitiff og en liten munnfull når de kommer. Det som skal være i glasset byr sjelden på problemer. Det…
-
Skal du ha gjester og trenger en liten starter, kanskje sammen med et glass med bobler er denne lille saken absolutt å anbefale. Minirøsti med lakserogn er et ypperlig valg…
-
Jordskokksuppe var en gjenganger rundt om på hovedstadens restauranter for noen år siden. Det er fortsatt en god suppe, og i tillegg er det en av Husbonds favoritter. Så av…