JULI – det formelig flommer over av deilige grønnsaker og  frukt på denne tiden av året, og aubergine er en av disse grønnsakene. Bruken av aubergine er nok ikke like…

Vi er hjemme etter en biltur på Vestlandet. Vi har sett så mye vakker natur at det nesten er vanskelig å fordøye alt, men vi greier det nok etter hvert.…

Aubergineprué er et populært tilbehør hjemme hos oss. Det er kanskje særlig til lam at vi har brukt det, men puréen er nydelig til all slags mat, både kjøtt, fisk…

Normalt ville vi vært på ferie i Italia på denne tiden, men fordi ting er som de er blir det Norgesferie i år. Det er ikke noe galt med det.…

Sommerferie, smak på ordet. Hvilke assosiasjoner får du? Sol eller regn, strand eller fjell, aktiv eller hvile, tradisjon eller nyhet. I år blir uansett annerledes sommeren for mange. Vi ferierer…

Det er sommer og squashtid. Noen har dem i hagen og får uhorvelige mengder, mens resten av oss må pent kjøpe dem i butikken. Squash har jo en veldig mild…

Nå bugner det av deilige grønnsaker over alt. Jeg går nesten totalt bananas hver gang jeg er i butikken, og kommer hjem med en hel haug med frukt og grønt,…

Juli nærmer seg med stormskritt og i dag har vi hatt en av de kraftige regnbygene som hører sommeren til her i Oslo. Det er altså ikke tvil om at…

JUNI – dersom jeg måtte velge meg en grønnsak og leve med den resten av livet ville jeg høyst sannsynlig valgt tomaten. For så glad er jeg i den. Jada,…

Denne uken begynner skoleferien og det er St. Hans. I min del av verden skinner solen og alt er bare herlig her jeg sitter med et stort glass vann og…