Jeg starter uken med en indisk rakker. Blomkål og potetcurry er enkel å lage med råvarer fra super’n, men jeg lover deg; den er proppfull av smaker som setter fart…

OKTOBER – en mer ydmyk grønnsak enn løken skal man lete lenge etter. Den stikker seg sjelden frem, men er helt nødvendig i veldig mange retter. Den bare er der…

Dette er ikke akkurat rakettforskning eller molekylær gastronomi på høyt nivå, men det er jo veldig hyggelig å pynte på tallerkenen med vakkert tilbehør som til og med ikke bare…

Jeg foreslår å starte uken med en god varmende gryte chili sin carne. En masse bønner og grønnsaker, kokt i en herlig tykk tomatsaus sørger for at du blir skikkelig…

Jordskokkchips er skikkelig digg. Det er sprøtt og salt som all god chips skal være. I tillegg har det en noe søtere smak enn poteter (ikke mye) og en litt…

Pai er noe de fleste liker, og en løkpai som dette er nok ikke noe unntak. For i denne paien er det et lett og flakete paiskall, søt karamellisert løk…

Denne uken starter jeg med en enkel, men ikke mindre velsmakende rett fra Italia, nemlig egg i skjærsilden. Som navnet mer enn antyder er dette hotte saker. Vel du bestemmer…

Ettersom jeg stadig er på utkikk etter nye smaker og nye måter å gjøre ting på, kan det være lett å glemme de norske klassikerne. Men det er det ingen…

Hvorfor ikke starte denne uken med en skikkelig smakseksplosjon. Det er jo ofte sånn indisk mat er, og denne velsmakende linsegryta er ikke noe unntak. Sammen med fersk naan og…

Hva med å begynne uken med en skikkelig koserett som samtidig kan gi god samvittighet for helsa, kloden og lommeboken? En kjøttfri shepherd’s pie er en deilig linsestuing med et…