Nå har vi vært så heldige å ha noen varme dager. Hva er vel bedre da enn en enkel og mettende salat. Salat av brun ris metter godt og er…
Kategori:
Middag
-
-
Det er mange grunner til å like en god Cæsarsalat. Den har store stykker med saftig kylling og den har frisk salat. Det er også de sprø krutongene. Men for…
-
Poké er gatematen fra Hawaii som har tatt verden med storm. Det er litt som en blanding av sashimi og ceviche, men samtidig noe helt eget. Poké er rett og…
-
På denne tiden av året står festhøytidelighetene i kø. Det er 17. mai, konfirmasjoner og etter hvert også brylluper i disse flotte vår og forsommermånedene. Det betyr også for mange,…
-
REKLAME – Taco er en populær middag i mange norske familier. Taco er mye mer enn bare den vanlige varianten med kjøttdeig. Kanskje burde fisketaco stå litt oftere på menyen,…
-
I dag byr jeg på panerte kalveschnitzler. Du må bare tro meg, disse schnitzlene – scaloppine milanese, som de også kalles, er rett og slett ualminnelig gode. Her snakker vi…
-
Etter jul bestemte jeg meg for å lage mer fisk og grønnsaker, noe jeg i stor grad har greid også. På grønnsaksfronten har det av naturlige årsaker vært mest rotgrønnsaker.…
-
Selv om temperaturen og snødybden ikke akkurat tyder på det, så er det altså vår nå. Derfor smeller jeg til med en skikkelig vårsalat, til ære for de lyse dagene…
-
REKLAME – Det svømmer så uendelig mange forskjellige fisker rundt i havet, så hvorfor begrense seg til å spise bare noen få. Det er en hel verden bortenfor torsk, sei…
-
Jeg tror de fleste som tenker på indisk mat ser for seg noe med kylling eller lam, om det ikke er noe vegetarisk da. Men India har en lang kystlinje…