spinat

REKLAME – Du vet kyllinglår som har et skikkelig sprøtt skinn som smaker deilig av krydder og samtidig har kjøtt som er saftig – det er de optimalt tilberedte kyllinglårene…

I det siste året har jeg stadig oftere blitt dratt mot det indiske kjøkkenet. Kanskje er det de varmende krydrene og store smakene som virker trøstende og oppløftende i disse…

MAI – månedens råvare er spinat. Nå får vi jo kjøpt spinat året rundt, men opprinnelig var det en vårgrønnsak. Etter måneder med snø, is og lite ferske og klorofyllfylte…

Dersom du har små barn i huset vil jeg tro at disse monsterpannekakene slår an, for som du ser på bildet er disse pannekakene virkelig grønne. Og ikke en sånn…

Suppe er alltid populært hjemme hos oss og asiatiske supper i sin særdeleshet. Siden vi i dag ble velsignet med regn (kan nesten ikke tro jeg skriver det), bestemte jeg…

Pai med spinat og chevre en veldig god og super rett som passer både som lunsjrett, eller til en lett middag. Med en god salat ved siden av er den…

Midten av mars og ute er det fortsatt meterhøye brøytekanter. Ærlig talt, nå er det nok! Jeg merker at jeg for hver dag som går blir mer og mer sugen…

REKLAME – Har du spist lysing før? Det trodde jeg at jeg ikke hadde, for det er ikke en spesielt populær fisk her hjemme. Men det viser seg at den er…

Vi har ofte en grønn salat ved siden av hovedretten til middag. Det er så mye mat som er brun, og da synes jeg det kvikker opp så fint med…

Jeg synes at laks, spinat og sennep er tre råvarer som kler hverandre veldig godt, og her kommer en kjapp og god rett som kombinerer alle disse tre. Laks i…