Nå er det krabbesesong, og de er dermed på sitt beste akkurat nå. Krabbe med sitron, majones og brød er nok den vanligste måten å spise krabbene på, men det…
-
-
Fiskekaker er som regel alltid populær mat. I hvert fall er det det hjemme hos oss. Det er også raskt å lage dersom du har en food prosessor. Har du…
-
Julia Child trenger neppe noen introduksjon, men visste du at hun har bodd i Norge? Men har du ikke kokeboken hennes «Det gode franske kjøkken» (Mastering the Art of French…
-
Jeg er klar for en ny uke, er du? Jeg har lagt en middagsplan, og i kjøleskapet og fryseren ligger det meste vi trenger for å fullføre planen. Nedenfor ser…
-
Pølser til middag er alltid populært. I dag serverer jeg en variant proppfull av gode smaker. Pølsene er av typen salciccia, som er en rå italiensk pølse krydret med blant…
-
Jeg kom over noen flotte små, lubne chilier her om dagen, og kunne ikke motstå fristelsen til å kjøpe en hel haug. De viste seg å være ganske mye hottere…
-
Det er sagt mye om mat og mangt kan sies. Fremover kommer jeg til å trekke frem sitater om mat som jeg synes er gode, tankevekkende, morsomme eller av annen…
-
En ny uke står for døren og hverdagsrutinene begynner å sette seg etter sommeren. Alle er nå tilbake til sine aktiviteter, skole eller jobb. Det gir struktur i hverdagen, men…
-
I dag serverer jeg suppe av bakte tomater med lettsaltet torsk. Denne suppen er en absolutt favoritt. Den kan serveres alene som en ren vegetarrett, eller som her med fisk,…
-
I morgen begynner skolen igjen og vi er for alvor tilbake til hverdagen, og slik er det nok for veldig mange. Det setter sine føringer for når maten må stå…