Andebryst er en av favorittråvarene når Husbond og jeg skal hygge oss med en god middag sammen hjemme. Vi har etter hvert forsøkt mange varianter, og jeg har kommet frem…
Kategori:
Middag
-
-
Basert på en ørliten misforståelse, ble det fajitas til middag i dag. Egentlig skulle Tuppen ha laget middag og hadde bestemt seg for å lage pitabrød med kjøttsaus. Idet jeg…
-
Etter en lang desember med mye god tradisjonsmat, er det deilig med friske smaker og lettere retter. Torsken har en fin og mild smak som kan kombineres med nesten hva…
-
-
-
I dag har vi feiret Tuppens 11 års brusdag, og hun ville gjerne at vi skulle ha salat og rundstykker før kaken. Hun ønsket seg gresk salat, men jeg hadde mer…
-
And og appelsin er en klassisk kombinasjon, men da ofte hel and som i and a l’orange eller andebryst med appelsinsaus. Andeconfit er en populær rett i familien vår, og…
-
And og appelsin er en god og velprøvd kombinasjon, med den klassiske and a l’orange som det ypperste eksemplet. Men for de som ikke orker å gi seg i kast…
-
Dette er typisk barnemat. Jeg husker den med glede fra barndommen min, og nå er det mine barn som blir glade når den står på bordet. Jeg er opptatt av…
-
La meg bare si det med en gang. Hjemmelaget bearnaise er kjempegodt, men absolutt ikke den enkleste sak i verden å slenge sammen. Hjemme hos oss er det Husbond som…