Dorade er en typisk middelhavsfisk. Den smaker utmerket og kan tilberedes på mange forskjellige måter. Fordi fiskene vi får her ofte er forholdsvis små, kan de gjerne tilberedes hele. I…
Kategori:
Middag
-
-
Bondeomelett kan inneholde så mangt, men som regel er det i hvert fall poteter i den. Det er vel i grunnen en typisk restemiddag der man slenger alle slags middagsrester…
-
Pizza Margherita – historien om en italiensk dronning og en patriotisk baker. Pizzaen ble laget av en baker som ønsket å hylle sin dronning. Pizzaen fikk derfor fyll i det…
-
Brokkolini er en nokså sjelden grønnsak å se i butikkhyllene, men er du så heldig å komme over en pakke med denne grønnsaken er den absolutt verdt å ta med…
-
Den trauste torsken vår er i grunn veldig omgjengelig og klarer seg like godt sammen med chili og kokosmelk som gulrøtter og Sandefjordsmør. Fiskekjøttet er nøytralt og mild i smaken…
-
En dag i løpet av uken har vi vegetarmiddag. For å finne inspirasjon til nye oppskrifter søker jeg stadig på nettet, og for ikke så lenge siden fant jeg bloggen…
-
I går hadde Husbond og jeg et hyggelig måltid for to sammen. Det er ikke så ofte vi har det lengre, men det er jo veldig hyggelig når det skjer.…
-
Da er sommerferien i boks, det blir Italia i år også. Det gleder jeg meg veldig til. Noe av det beste jeg vet er å «leke» italiensk husmor når vi…
-
Ukens vegetarrett består av en suppe som er like god som den er enkel å lage. I denne suppe er det søtpoteten som virkelig får anledning til å skinne. Faktisk…
-
Supper er deilig mat, og særlig når været utenfor er skikkelig guffent. I dag var det grått og sludd ut hele dagen. Inne var det bedre. Det er tross alt…