I uken som kommer skal jeg en liten snartur til Roma. Gjett om jeg gleder meg? Ikke så vanskelig å gjette vil jeg tro, for det gjør jeg selvsagt – big time. Jeg har ingen konkrete planer annet enn å kose meg og se om jeg kan finne litt inspirasjon og nye retter jeg kan dele på bloggen i tiden fremover. I anledning turen byr jeg på en helitaliensk ukemeny. Selvfølgelig er det både pizza og pasta i menyen, men også andre ting. Håper du finner noe som frister. Ha en strålende uke.
Mandag
Blomkål og kikertsuppe
Tirsdag
Saltimbocca og byggrynsalat
Onsdag
Grønn risotto med nesler og sprøstekte kyllinglår
Fredag
Pizza med ansjos og paprika og grønn salat
Lørdag
Spagetti vongole og grønn salat
Søndag
Kylling med sitron og kapers og grønn salat
Litt baking
Focaccia
Grissini med parmesan
Biscotti
