I helgen koste vi oss med skalldyr. Jeg tok dessverre litt av i fiskedisken og kom hjem med mer mat enn vi kunne spise. Derfor måtte jeg finne på noe…
Stikkord:
asiatisk
-
-
En deilig smak av varmende ingefær, hot chili, salt soya og søt østerssaus gjør disse til en sikker vinner. Salatwrap med svin smaker utrolig godt og de passer like godt…
-
Suppe er alltid populært hjemme hos oss og asiatiske supper i sin særdeleshet. Siden vi i dag ble velsignet med regn (kan nesten ikke tro jeg skriver det), bestemte jeg…
-
Jeg kan bare innrømme det først som sist: nå er jeg skikkelig hekta på nykål, eller sommerkål om du vil. Den er mild og spør og passer til så utrolig…
-
Ikke et vondt ord om den gode, tradisjonelle agurksalaten som vi aller er vokst opp med som tilbehør til kokt laks. Men, det er jo alltid greit å ha flere…
-
Nå som vi plutselig har fått full sommer allerede i mai, har grillen allerede fått kjøre seg en god del. Når det er så fint vær som nå, liker jeg…
-
Har du spist edamamebønner? Det er ikke noe jeg spiser så ofte, men jeg synes det er godt og har det av og til. Edamame er umodne, grønne soyabønner. De…
-
For en stund siden var Husbond og jeg på den lille japanske baren i Oslo som heter Izakaya. Der serverer de sake, shochu, øl, whisky, umeshu og et utvalg småretter. Vi…
-
Jeg pleier alltid å steke litt for mye ribbe på julaften slik at jeg har til frokosten på 1. juledag også. Som regel blir det allikevel for mye ribberester. Etter…
-
Forretter og småretterJulKjøtt
Bruk opp ribberester – lag soyaglaserte ribbebiter
av Cecilieav CeciliePå julaften steker jeg alltid litt ekstra ribbe for å ha i juledagene også. Ribberester spiser vi kaldt på 1. juledag og også utover de andre dagene i julen. Men…