Det er ikke alle oppskrifter som fremkaller stående ovasjoner og trampeklapp. Av og til trenger jeg bare en god, sunn og rask middagsrett. Dette er akkurat en sånn oppskrift. Laks,…
Kategori:
Middag
-
-
Alle liker kjøttboller, og disse er veldig gode. En blanding av okse-, og svinekjøttdeig gir god smak og saftige kjøttboller. Disse kjøttbollene egner seg godt til supper, spagetti a la…
-
Det er ikke hele året at man kan få tak i lammekjøttdeig, men nå finnes det i butikkene. Det i seg selv er en god grunn til å lage shepard’s…
-
Det er oktober, og mens tyskerne allerede har pakket sammen sin oktoberfest, lader vi fortsatt opp til vår private som kommer senere i oktober. Til godt øl passer det selvsagt…
-
REKLAME – Tomatsuppe er en populær og rask middag som de fleste tyr til av og til. Problemet er bare at en vanlig tomatsuppe som oftest ikke metter så lenge.…
-
Har du av og til lyst til å slå hardt til noen, eller på annen måte få ut litt aggresjon? Da kan jeg anbefale deg i stedet å lage schnitzel…
-
En papillote kaller franskmennene mat som er tilberedt inne i ovnen pakket inn i et papir eller foliestykke. Papiret holder på fuktigheten og gjør at maten blir dampet og fuktigheten…
-
Har du hatt stek til middag i helgen, eller noe annet kjøtt kanskje? Da kan det ofte bli rester, og en fin måte å bruke opp disse på er å…
-
Fiskekaker er som regel alltid populær mat. I hvert fall er det det hjemme hos oss. Det er også raskt å lage dersom du har en food prosessor. Har du…
-
Pølser til middag er alltid populært. I dag serverer jeg en variant proppfull av gode smaker. Pølsene er av typen salciccia, som er en rå italiensk pølse krydret med blant…