Her om dagen la jeg ut et spørsmål på instagram. Skal det være mel i fårikål? Ja, eller nei? Det viste seg at de fleste mener at hvetemel slett ikke…
Kategori:
Kjøtt
-
-
En deilig smak av varmende ingefær, hot chili, salt soya og søt østerssaus gjør disse til en sikker vinner. Salatwrap med svin smaker utrolig godt og de passer like godt…
-
Det høres kanskje litt råflott ut med koteletter med tomater og vin på en hverdag. Men kanskje har du en liten rest vin igjen etter helgen, eller så har du…
-
Jeg tror nesten at alle land har sine kjøttkaker. Og over alt anses det som trøstemat. Når alt annet går skeis, kan vi i hvert fall trøste oss med disse…
-
Har du vært i Thailand har du kanskje spist noe som heter Larb gai eller larb moo. Det er en salat helt uten salat og nesten helt uten andre grønnsaker…
-
Nå som vi plutselig har fått full sommer allerede i mai, har grillen allerede fått kjøre seg en god del. Når det er så fint vær som nå, liker jeg…
-
I dag byr jeg på panerte kalveschnitzler. Du må bare tro meg, disse schnitzlene – scaloppine milanese, som de også kalles, er rett og slett ualminnelig gode. Her snakker vi…
-
Det har kommet en del nye lammeprodukter i butikkene. Poenget med disse produktene er at de skal ta kort tid å tilberede, og det er jo gull verdt i en…
-
Nå får det være nok! Ute laver fortsatt snøen ned, jeg sjekker derfor inn på Railay Beach i Thailand. I hvert fall for en liten stund, i hodet mitt. Den…
-
I min serie med forslag til måter å bruke opp julmaten på, har jeg kommet til ribberillette. Rillette er en klassisk fransk rett som naturlig hører hjemme på et lunsjbord.…