Etter en temmelig uheldig episode med en gresskarsuppe for 10-15 år siden, har gresskar vært mer eller mindre fraværende hjemme hos oss. Det har kun fått innpass til halloween, og…
Kategori:
Grønnsaker
-
-
Pai med purre, squash og bacon er en deilig, sommerlig pai proppfull av grønnsaker og gode smaker. Paien er super å servere varm til middag med en salat ved siden…
-
Nå er tomatene på sitt beste, og da er det bare en ting å gjøre – fråtse. Her har jeg brukt både store og små til å lage en salat…
-
Det er veldig mange gode grunner til å like sommeren. For meg er en av de viktigste grunnene det store utvalget av nye, friske grønnsaker. Jeg simpelthen elsker å gå…
-
Jeg kan bare innrømme det først som sist: nå er jeg skikkelig hekta på nykål, eller sommerkål om du vil. Den er mild og spør og passer til så utrolig…
-
Ovnsbaking av grønnsaker får virkelig det beste frem i dem. I aspargesen er det mye godt allerede i utgangspunktet. Jeg er fortsatt på en asparges mission, og ville prøve om…
-
Nå har vi vært så heldige å ha noen varme dager. Hva er vel bedre da enn en enkel og mettende salat. Salat av brun ris metter godt og er…
-
Etter jul bestemte jeg meg for å lage mer fisk og grønnsaker, noe jeg i stor grad har greid også. På grønnsaksfronten har det av naturlige årsaker vært mest rotgrønnsaker.…
-
Selv om temperaturen og snødybden ikke akkurat tyder på det, så er det altså vår nå. Derfor smeller jeg til med en skikkelig vårsalat, til ære for de lyse dagene…
-
Har du spist edamamebønner? Det er ikke noe jeg spiser så ofte, men jeg synes det er godt og har det av og til. Edamame er umodne, grønne soyabønner. De…