Nå som grillsesongen er her, er jeg konstant på utkikk etter nye og spennende salater som passer godt sammen med grillmat og annen sommermat. En deilig blandet grønn salat med…
urter
-
-
Usedvanlig godt sommervær allerede i mai, gir håp om en lang og god sommer. Og sammen med sommer hører iskrem. Aller best er det med hjemmelaget is. Igjen har jeg…
-
Målet mitt er å spise mer fisk, frukt og grønt og mindre kjøtt. Det betyr imidlertid ikke at jeg går av veien for et skikkelig kjøttmåltid når det passer seg…
-
Nå har vi vært så heldige å ha noen varme dager. Hva er vel bedre da enn en enkel og mettende salat. Salat av brun ris metter godt og er…
-
Etter jul bestemte jeg meg for å lage mer fisk og grønnsaker, noe jeg i stor grad har greid også. På grønnsaksfronten har det av naturlige årsaker vært mest rotgrønnsaker.…
-
REKLAME – I dag er det kvinnedagen, og det er jo i seg selv en god grunn til å feire. Derfor foreslår jeg en skikkelig lekkerbisken som det slett ikke…
-
Inspirasjon til en oppskrift kan komme fra så mange steder. Denne gangen var det et resultat av «barsnakk». På en fest på for en liten stund siden var vi et…
-
Liker du poteter? Det gjør jeg, og ekstra godt liker jeg knuste poteter med rosmarin og parmesan. De er sprø i kantene og litt mye inni. Dessuten smaker de vidunderlig…
-
Nå får det være nok! Ute laver fortsatt snøen ned, jeg sjekker derfor inn på Railay Beach i Thailand. I hvert fall for en liten stund, i hodet mitt. Den…
-
Det er så populært for tiden å ovnsbake grønnsaker. Det er i grunnen ikke så rart, for i prosessen blir blir sødmen i grønnsakene lokket frem. Blomkål er en av…