Med potetsalat på bordet blir det alltid litt mer fest, synes jeg. Og det er ikke alltid så mye som skal til for at den blir litt ekstra. Fransk potetsalat…
Stikkord:
tomat
-
-
Tomatsalsa er vel selvskreven på bordet dersom man skal lage et mexikansk festmåltid. I hvert fall sto det alltid på bordet sammen med tortilla chips på restauranter da vi var på…
-
Oppskriften på lettvint baccalao fant jeg en gang for lenge siden på baksiden av en pakke lettsaltet torsk fra Findus. Som alltid når jeg har laget noe flere ganger, så…
-
Jeg er veldig glad i supper, og på denne tiden av året vekkes interessen for alvor igjen hvert år. Derfor ble min interesse lynraskt vekket da jeg leste en oppskrift…
-
Det er snart skolestart, og som de fleste andre foreldre (formoder jeg) er jeg opptatt av hva de håpefulle spiser i løpet av skoledagen. De er nokså kresne, så det…
-
Da jeg var i butikken for å handle inn mat lå det noen prektige auberginer i hyllen. Da visste jeg med en gang at det måtte bli ratatouille til middag…
-
Et par uker i Italia i sommer ga rikelig med anledning til å forsøke mange gode spagettivarianter. En av dem var Spagetti Amatriciana – det vil si spagetti som i…
-
Tomatsuppe er noe nesten alle liker, både barn og voksne. Jeg synes det er noe trygt over en rykede varm bolle med suppe. Den varmer godt, metter akkurat passe og…
-
Denne middagsretten har jeg lært av mamma en gang på midten av åttitallet. Jeg vet ikke hvor hun hadde den fra, men mistenker at den kommer fra en eller annen…
-
Her i familien er gresk salat en hit. Aller best er den selvsagt om sommeren når tomatene er på sitt aller mest smaksrike. De søte tomatene og den salte osten…
Eldre innlegg