Det er lite som er så godt som en skikkelig digg salat på en fin sommerdag, og her har jeg laget en deilig pastasalat med reker. I denne salaten er…
pasta
-
-
Sommer er salattid, og pastasalat er alltid populært. Her har jeg laget en pastasalat med middelhavssmaker. I denne salaten er det friske, sødmefylte tomater, ovnsbakt paprika som blir søt og…
-
Det er så deilig å ha noen middagstriks i ermet for dager da det skal gå ekstra fort. Pasta med kremet grønnkål og skinke er nettopp en sånn middagsrett. Den…
-
Ting trenger ikke alltid å være så komplisert. Cacio e pepe består av 4 ingredienser og smaker helt himmelsk. Dessuten tar det ikke lengre tid å lage den enn det…
-
Noen ganger har jeg bare lyst på noe skikkelig godt, men har ikke tid eller lyst til å bruke veldig mye tid. Da er denne retten med spagetti med sitron…
-
I flere somrer har vi feriert på Liguriakysten, og det har blitt et av mine definitive favorittreisemål for sommerferien. Liguria er den tynne stripen med land før fjellene reiser seg…
-
Spagetti med hjerteskjell, eller spaghetti vongole som italienerne kaller denne retten er noe av det beste jeg vet av sommermat. Den går fort å lage, og smaker så himla godt…
-
Noen dager har man bare rett og slett ikke lyst eller tid til å stå lenge på kjøkkenet. I dag var en sånn dag i mitt tilfelle. Jeg har jobbet…
-
Alle liker pasta, og her kommer en skikkelig velsmakende og kjapp versjon. Det vidunderlige med pasta er at man kan variere i det uendelige og få et deilig måltid…
-
Av og til har jeg lyst på noe skikkelig godt uten at jeg har tid, eller kanskje energi til å slå sammen det helt store måltidet. Da er pasta ofte…