Fredager er en dag da mange har faste ritualer i matveien. Jeg vet om folk som har spist reker hver eneste fredag (unntatt de gangene julaften faller på en fredag)…
Stikkord:
italiensk
-
-
Marinara saus er en slags italiensk altmuligsaus. Den er tomatsuasen oppå pizzaen, den kan fint brukes til pasta og er også fin å bruke til stekt eller kokt kjøtt. Denne…
-
I dag hadde vi tre sultne jenter som skulle ha noe kjapp mat (å spise) før de skulle på trening. Jeg lagde pasta Norma. Og selv om Tuppen rynket litt…
-
Vi er definitivt ikke en dessert familie, men av og til glimter jeg til og lager noe søtt til dessert på søndager. Denne helgen hadde Husbond gjort en kjempeinnsats i…
-
Her kommer en italiensk klassiker. Vanligvis lages den med kalvekjøtt, men det er ikke alltid så lett å få tak i og det er nokså kostbart. Så til hverdags er…
-
Da vi pusset opp kjøkkenet vårt fikk vi ny ovn med pizzastein. Og det gav pizzaene våre et skikkelig løft. Ikke at det var noe galt med de pizzaene vi…
-
Hjemme hos oss er vi veldig tradisjonelle i matveien på fredager. Da er det hjemmelaget pizza – og som regel blir det pizza med pepperoni. For å si det slik,…
-
Dette er en veldig enkel og rask, men usedvanlig velsmakende spagettirett. Spaghetti alla puttanesca betyr ludderets spagetti, men det er ikke noe løsaktig over denne maten. Kanskje kommer navnet av…
-
Karbonade og makaronigrateng – det er bare barnematen – og hva så, jeg liker barnemat, jeg. Det gjør i grunnen de fleste jeg kjenner – dersom den er veltillaget, vel og…
-
En enkel hverdagsrett og samtidig en av verdens mest romantiske retter. Noen hver kan jo bli litt myk når de tenker på Lady og Landstrykerens uforglemmelige først måltid sammen, som…