DESEMBER – Dette er kanskje den måneden der krydderbruken er størst. Vi spiser småkaker som smaker deilig av anis, eller kanel. Lussekattene må selvsagt ha safran, eller i hvert fall…
Stikkord:
ingefær
Det er så lett å åpne en flaske med bobler når man får gjester. Og så står man der da, og lurer på hva man skal servere til de som…
Noen godterier er veldig enkle å lage, mens andre typer er nokså kompliserte og krever mye utstyr. Sjokoladebark med granateple og ingefær tilhører definitivt den første kategorien. Dette er veldig…
Ingefær er et av de krydderne som absolutt hører julen til. Den er selvsagt i pepperkaker og gløgg, men også i medisterkaker og lammerull. Men denne roten kan også bli…
Ingefærkjeks smaker skikkelig av jul og er et fint tilskudd til de tradisjonell julekakene. De smaker deilig krydret, litt ala pepperkaker, men med en mer tydelig ingefærsmak. De er lettvinte…
Fler og fler innfører en vegetarisk dag i kalenderen sin. Det synes jeg er flott. Grønnsaker er godt, billig og sunt. Så det er i grunn ingen grunn til å…
Hjemme hos oss er det ikke så vanlig med dessert, ikke på søndager en gang. Det skyldes ikke at jeg har noe imot dessert, det er bare det at jeg…