Nå som vi plutselig har fått full sommer allerede i mai, har grillen allerede fått kjøre seg en god del. Når det er så fint vær som nå, liker jeg…
"ingefær"
-
-
Poké er gatematen fra Hawaii som har tatt verden med storm. Det er litt som en blanding av sashimi og ceviche, men samtidig noe helt eget. Poké er rett og…
-
Fisk og sjømatMiddagSupper
Tom yam goong – thai suppe med scampi og sitrongress
av Cecilieav CecilieTom yam goong er en av mine absolutte favoritter på suppefronten – en skikkelig suppeklassiker fra Thailand. Jeg vet jeg kan spise den i flere uker i trekk, for det…
-
Forretter og småretterGrønnsaker
Ovnsbakte regnbuegulrøtter med smør og timian
av Cecilieav CecilieJeg har fått helt dilla på ovnsbaking av grønnsaker. Det konsentrerer sødmen i grønnsakene og gjør dem i mine øyne (eller skal jeg si gane) ekstra gode. Da jeg så…
-
Det å bake grønnsakene i ovnen, får etter min erfaring frem det beste i dem. Smaken blir søtere og mer konsentrert. I dag har jeg laget ovnsbakte gulrøtter med miso…
-
Jeg håper du har hatt en flott uke, og er klar for en ny. På en lapp har jeg skrevet ned hva vi skal ha til middag i uken som…
-
Synes du det er vanskelig å få til 5 om dagen? Drikk dem da vel. Jeg har laget tre smoothies som alle knallgode og inneholder både frukt og grønnsaker. Dette…
-
Det å bake sjakkruter er for mange en kjær juletradisjon. De er ikke en av de tradisjonelle 7 slagene. Men min filosofi er at det er bedre å lage kaker…
-
Hjemme hos oss er det en tradisjon at jeg lager biscotti til jul. Hva slags smak disse småkakene får kan variere fra år til år. I år har jeg gått…
-
Denne uke foreslår jeg mange supper. Det er fordi suppe som regel er raskt å lage og i førjulstiden kan det fort bli litt hektisk med alt som skal gjøres,…