Har du vært på ferie i Italia og fått en tallerken pasta med skikkelig god ragú over? Det har jeg og det glemmer man ikke så lett. Det er ikke…
Pasta, ris og pizza
-
-
Hjemme hos oss er det veldig ofte pizza på fredager. Det går ofte i de samme variantene og da er det ofte enten med pepperoni, skinke, kjøttboller eller en vegetarvariant.…
-
Er du så heldig at du vet hvor du kan finne kantareller? Jeg jobber med saken, og går stadig på tur med kurv i skogen i håp om å komme…
-
Stekt ris, eller fried rice, om du vil trenger kanskje ikke noen nærmere presentasjon. Dette er asiatenes pytt-i-panne, og dermed kanskje verdens mest alminnelige restemat. Til denne retten kan man…
-
Like før sommerferien ble sønnen til kusinen min tre år. Han er også mitt fadderbarn, så jeg måtte selvsagt gi ham en bursdagsgave. Jeg hadde kjøpt fotballtrøye og shorts til…
-
I hagen har jeg en diger salviebusk. Det begynte i fjor med at jeg kjøpte en liten plante på gartneriet. Planten var på størrelse med en lik urt man kjøper…
-
Når jeg skriver overskriften innser jeg at det ikke akkurat høres ut som det mest spennende man kan spise. Det høres ganske kjedelig ut i grunnen, og det er synd,…
-
Pizza Margherita – historien om en italiensk dronning og en patriotisk baker. Pizzaen ble laget av en baker som ønsket å hylle sin dronning. Pizzaen fikk derfor fyll i det…
-
En dag i løpet av uken har vi vegetarmiddag. For å finne inspirasjon til nye oppskrifter søker jeg stadig på nettet, og for ikke så lenge siden fant jeg bloggen…
-
Da er sommerferien i boks, det blir Italia i år også. Det gleder jeg meg veldig til. Noe av det beste jeg vet er å «leke» italiensk husmor når vi…