Pasta, ris og pizza

Steinsopp er virkelig et matmessig høydepunkt, synes jeg. Det smaker rett og slett bare supergodt. I påvente av at sesongens skal begynne, koser jeg meg med tørket steinsopp.  Det er…

Jeg kan bare innrømme det først som sist: nå er jeg skikkelig hekta på nykål, eller sommerkål om du vil. Den er mild og spør og passer til så utrolig…

Pizza er godt og kan varieres i det uendelige. Har du tenkt på at det er en super måte å bruke rester på. Nesten alt kan legges på pizzaen. Kjøtt,…

REKLAME – Du verden så godt dette var. I dag fikk tak i noen veldig gode blåskjell, og etter litt tankevirksomhet frem og tilbake bestemte jeg meg for å lage…

Midten av mars og ute er det fortsatt meterhøye brøytekanter. Ærlig talt, nå er det nok! Jeg merker at jeg for hver dag som går blir mer og mer sugen…

Ting trenger ikke alltid å være så komplisert. Cacio e pepe består av 4 ingredienser og smaker helt himmelsk. Dessuten tar det ikke lengre tid å lage den enn det…

Noen ganger har jeg bare lyst på noe skikkelig godt, men har ikke tid eller lyst til å bruke veldig mye tid. Da er denne retten med spagetti med sitron…

I dag er det fredag og pizzadag hjemme hos oss. Her har jeg laget en hvit pizza eller pizza bianca med potet og røkelaks om du vil. Har du noen…

REKLAME – Liker du spagetti med kjøttboller? Da kan du trygt fortsette å lese, for her kommer en oppskrift som tar denne hverdagsfavoritten til nye høyder. Ikke et galt ord…

Har du laget hvit pizza før? Det er skikkelig godt, og ikke det spor vanskeligere enn å lage vanlig «rød» pizza. I dag lagde jeg en veldig god variant en…