Alle liker vel lasagne, og det trenger slett ikke være kjøtt i for at det skal falle i smak. De aller fleste tenker vel på smaksrik kjøttsaus, kremet ostesaus og…
Grønnsaker
-
-
Dette er en deilig lunsjrett som ikke krever så stor innsats fra hjemmekontoret, men som allikevel leverer på smak. Ovnsbakt søtpotet er rett og slett skikkelig digg, i hvert fall…
-
Dette er ikke akkurat rakettforskning eller molekylær gastronomi på høyt nivå, men det er jo veldig hyggelig å pynte på tallerkenen med vakkert tilbehør som til og med ikke bare…
-
Jordskokkchips er skikkelig digg. Det er sprøtt og salt som all god chips skal være. I tillegg har det en noe søtere smak enn poteter (ikke mye) og en litt…
-
Pai er noe de fleste liker, og en løkpai som dette er nok ikke noe unntak. For i denne paien er det et lett og flakete paiskall, søt karamellisert løk…
-
Jeg er skikkelig glad i en god dip, for den kan brukes til så mye. Forskjellige typer snacks selvfølgelig, men like selvfølgelig er vel ulike grønnsaker, eller hvorfor ikke dyppe…
-
AUGUST – og nå flommer det over av squash hos de som har en squashplante eller flere i hagen. Det kan være en utfordring å få spist opp alle sammen…
-
Squash finnes i rikt monn for tiden så det er bare å spise i vei. At squash er ikke den grønnsaken med sterkest smak er vel ingen hemmelighet, men sammen…
-
Aubergineprué er et populært tilbehør hjemme hos oss. Det er kanskje særlig til lam at vi har brukt det, men puréen er nydelig til all slags mat, både kjøtt, fisk…
-
Det er sommer og squashtid. Noen har dem i hagen og får uhorvelige mengder, mens resten av oss må pent kjøpe dem i butikken. Squash har jo en veldig mild…